Arefe (Arife) günlerinin Müslümanlar açısından büyük önemi var. Bayram öncesi heyecanın son bulacağı o gün hazırlık ve ibadetlerle geçer.
Peygamberimiz arefe gününün faziletine ilişkin olarak "Arefe gününden daha çok Allah'ın cehennem ateşinden insanları âzat ettiği bir gün yoktur" buyurmuş, yine "Arefe günü tutulan orucun bundan önce ve sonra birer yıllık günahları örteceği Allah'tan umulur" dediği (Müslim, “Sıyâm”, 196-197) nakledilmiştir.
Küçük çocukların Arefe heyecanı da bir başka. Köylerde ninelerin, annelerin hünerli ellerinden yapılan hamuriçi poğaçalar ise, bazı yerlerde “pesmet”, bazı yerlerde” kolaç”, bazı yerlerde de başka adlarla anılır.
Bulgaristan Türkleri açısından tavada kızartılan bu hamur işi çok önemli. Cuma günlerinde, dini bayramlarda, kandil gecelerinde evlerin olmazsa olmazı. Halk rivayetlerine göre o günlerde ölmüşler evin etrafında dolaşır ve o kızartılmış yağın kokusunu aldıkça, hatırlandığını anlar.
Eski Bayramlara özlemle derken, eski Arefeleri de unutmamak gerekir. Öğleden sonra bir tepsiye konulan hamurlar, kapı kapı gezilir ve komşulara dağıtılır.
Arefe günü kadınlar mutfakta bir ummalı hazırlık içinde olur. Bir sonraki gün için kurabiyeler, tatlılar, baklavalar hazırlanır. Bakkala gidip, şekerler, kahveler, çikolatalar temin edilir. Evin erkeği ise, bayram günü gezen çocuklara vermek üzere, bozuk paraları hazırlar, herkes bir bekleyiş içine girer.
Herkesin Bayamları Mubarek, Gönülleri Hoş, Kavuşmaları Bol olsun!
Sevda Dükkancı
Kırcalili genç bilgisayar programcıl arı ulusal yarışmalarda birincilik üstüne birincilik kazan ıyorlar . Farklı okul ve yaş gruplarından olan öğrenciler , bundan kısa süre önce kurulan Robotech okulunda edindikleri bilgi ve yetenekler..
Ulusal İstatistik Enstitüsü NSİ’nin 2021 yılı kayıtlarına göre, Bulgaristan’da 5257 yerleşim yeri bulunmaktadır. Bunların yaklaşık 5 bini küçük yerleşim yeridir. İstatistiklere göre, Bulgaristan'da her yıl bir köy, son sakinini kaybederek “ölüyor”..
1 Haziran Uluslararası Çocuk Günü vesilesiyle, Kubrat Bele diyesi Reşit Olmayanların Topluma Karşı Yönelik Fiilleri ile Mücadele Komisyonu nezdindeki “Empati” kulübü üyesi olan gönüllü çocuklar, Varna Çocuk Onkoloji ve Hematoloji..
Gayda, Bulgar folkloruna özgü çalgılardan biridir. Sesi Balkanlar’da iyi bilinmektedir, ancak Avrupa, Avustralya’dan Afrika’ya kadar hatta Orta Doğu’da..