Günün Programı
Yazı Boyutu
Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2024 Tüm hakları saklıdır

Delçevo köyünde şarap şenlikleri başlıyor

150 kadar genç şarap numunesinin görücüye çıktığı yarışmaya “ayı kovma” ve “ejderha düğünü” canlandırmaları neşe katıyor

Photo: gotsedelchev.bg

Hafta sonunda Delçevo köyünde iki köy çeşmesinden genç şarap akıtılacak. Dağın sırtına konmuş olan köy, kadim mimarisi ve Pirin dağı ile karşıdaki Rodop dağları tepelerine açılan nefes kesen manzaraları ile çoktandır büyük sayıda turist çekiyor.

Gotse Delçev Belediyesine bağlı olan köyde yaşatılan birçok gelenek arasında yerli halkın en eski geçim kaynaklarından biri olan şarap üretimi konulu şenlikler, 20 yıldır büyük ilgi topluyor.

Bu yıl etkinlikler, 3 ve 4 Şubat günlerinde, yani bağcı ile şarapçılar bayramının yeni takvime göre kutlandığı Aziz Trifon yortusu 1 Şubat ile eski takvime göre halk arasındaki adı ile Trifon Zarezan olarak kutlandığı 14 Şubat tarihleri arasındaki dönemde yapılacak.


Şenlikler, Musomişte köyü kuker grubunun katılımı ile canlandırılacak olan “Ayının bağlardan kovulması” göreneği ile başlayacak. Hemen sonrasında şarap severlerinin heyecanla bekledikleri en iyi şarap ve rakı üreticisi yarışmasına geçilecek.

Yarışmaya gelenek üzerine komşu Yunanistan’ın sınır belediyeleri olan Drama, Kavala, Nevrokopi ile Prosoçani’den gelen üreticiler de iştirak edecekler.

Delçevo muhtarı görevini yürüten İvan Panayotov, radyomuza konuşurken katılımcıların çoğunlukla Bulgaristan ve Yunanistan’ın kuzeyinden gelen amatör üreticiler oldupğunu belirtti:

"Gotse Delçev bölgesinden, Yunanistan’ın kuzeyindeki Drama, Kavala ve saire yerlerden 120-150 şarap ve rakı numunesi yarışıyor. Bu yıl Sofya, Blagoevgrad ve Melnik’ten numuneler var. Ev yapımı şarap üreten katılımcıların hepsi, en iyisini yaptıkları konusunda iddialı. Üreticilerin kim olduğunu bilmeyen ve tamamen tarafsız olan 20 kişilik seçiciler kurulu, Bulgaristan ve Yunanistan’dan uzmanlardan oluşuyor.”


Yarışmaya katılmak üzere sunulan şarap ve rakı çeşitlerinin degustasyonu, 3 Şubat günü saat 12.00’de “Delçovski han” mekanında yapılacak. Şenlikler, 4 Şubat Pazar günü halkın köye yakın “Baira” yöresinde toplanması ile zirveye ulaşacak. Orada bağ budama ve bağa şarap içirilmesi töreni düzenlenecek. Gelenek üzerine halk kıyafeti giyen 150-200 kadar kişinin yer aldığı göz ziyafeti bu töreni izlemek üzere yakın ve uzaktan yüzlerce insan akın etmektedir”.

Delçevo köyünde düzenlenen her bayram şenliğinde “Ejderha Düğünü” canlandırması da yapılır. Efsaneye göre bir zamanlar köyün en güzel kızını kaçıran ejderha, buna karşılık köyü kötü güçlerden korur, insanlar ise bu tür canlandırmalarla saygı ifadesinde bulunur. İvan Panayotov, gelenlerin eğlenecekleri bir program hazırladıklarını söyledi, yakın Musomişte, Baniçan ve Ablanitsa köylerinden folklor grupları ve Sofya’dan “Gaytani” dans topluluğunun sahne alacaklarını, ayrıca komşu Yunan köyü Kali Vrisi’den gaydacı grubunun da gelmesinin beklendiğini belirtti.


Delçevo’da köye has eski tarzda yapılmış olmakla beraber modern hayatın tüm konforunu sunan birkaç konuk evi bulunmakta. Kış ortasında bile açık olup turistleri dağın içinde saklı cennet köşelerine götüren iki yürüyüş patikası ve lezzetli yemeklerin sunulduğu 3 restoran, köye uğrayanların hizmetindedir.

"Bir yürüyüş yolu Delçevo’dan başlayıp Delçovski çayırlarına kadar uzanmaktadır. Yorucu olmayan bu patika düz olup, ormanın içinden geçmekte, yürüyüş bir yönde 45 dakika sürer. Diğeri Aziz Kostadin tepesine kadar sert tırmanış yoludur. Orada şapel var, bir yönü 1,5 saat sürer. Tepeden bütün Nevrokop düzlüğüne, Rodoplar’a ve dağın yamaçlarına konmuş olan köylere açılan enfes manzara, tırmanışa değerdir” diye konuştu Delçevo muhtarı görevini yürüten İvan Panayotov. 

İlgili yazılar:

Çeviri: Tanya Blagova

Foto: Gotse Delchev belediyesi , BGNES(arşiv), YouTube /WebMarker


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Kategorideki diğer yazılar

Geleceğe, güzelliğe dair umudun sembolü – martenitsi veya Rodop baynitsileri

Bulgaristan’da Martenitsa’nın baharın müjdecisi olduğu ve karanlığı kovduğu kabul edilir. Her yıl bir Mart’ta Bulgarlar memleketlerinden uzakta olsalar bile, sağlık ve refah dilekleriyle akraba ve dostlarını bükülmüş beyaz ve kırmızı iplerle süsler...

Eklenme 01.03.2024 06:05
Darina Slavova ve Stefka Zdravkova

Kiçka Savova’nın şarkıları öğrencilerin sesinde can bulacak

22 Şubat’ta ünlü Bulgar halk şarkıcısı Kiçka Savova’nın doğumunun 90. yılı tamamlanıyor. Trakya halk şarkılarının en belirgin sanatçısı olarak bilinen Savova, bu önemli gününde anılıyor. Onu hayattayken tanıyanlar, yetenekli, iyi ve..

Eklenme 22.02.2024 06:30

Trifon Zarezan - Bulgar kültürü ve geleneklerinde şarabın bayramı

Dünya çapında şarap üretimi azalırken,  2023 yılı 60 yıldan beri en düşük şarap üretiminin kaydedildiği sene  oldu. Uluslararası Bağcılık ve Şarapçılık Örgütü (OIV) verilerine göre, dünyada şarap sektörü gittikçe daralıyor. Bulgaristan iklim..

Eklenme 14.02.2024 13:18