Η Βουλγαρία παράγει όλο και λιγότερα φρούτα και λαχανικά

δημοσίευση: 2/16/11 10:54 AM

Σήμερα το 43% των ντοματών στη βουλγαρική αγορά εισάγονται, καθώς και 52% των πιπεριών και το 70% των κρεμμυδιών

Φωτογραφία: Μαρία Ντιμιτρόβα

Τον 19ο αιώνα οι Βούλγαροι κηπουροί, που εγκαταστάθηκαν στο ρεύμα του Δούναβη, καλλιεργούσαν νόστιμα φρούτα και λαχανικά. Η Βουλγαρία διαθέτει ευνοϊκό κλίμα, εύπορη γη, παλιές παραδόσεις και ντόπιες ποικιλίες με γευστικές ιδιότητες που πλέον σπάνια μπορεί να συναντήσει κανείς. Και παρ’ όλα αυτά, τα βουλγαρικά φρούτα και λαχανικά που παράγονται σήμερα είναι όλο και λιγότερα.

Λόγω των κοινωνικοοικονομικών διαταραχών μετά την Πτώση του Τείχους του Βερολίνου αυτή η παραδοσιακή ασχολία των βουλγάρων καταστράφηκε. Μικρή και κατακερματισμένη, χωρίς ιδία κεφάλαια και κρατικές επιχορηγήσεις η βουλγαρική παραγωγή λαχανικών και φρούτων εισήλθε στην ελεύθερη αγορά της ΕΕ σε πολύ δύσκολη θέση. Τα στοιχεία για την παρακμή του τομέα ως την ένταξη της Βουλγαρίας στην ΕΕ είναι ενδεικτικά.

«Το 1989 οι εκτάσεις, στις οποίες καλλιεργούνταν λαχανικά ήταν σχεδόν 170 χιλιάδες εκτάρια, ενώ το 2006 είναι μόλις 70 χιλιάδες εκτάρια», επισημαίνει ο Πλάμεν Ντιμιτρόφ, διευθύνων σύμβουλος του Βουλγαρικού Συνδέσμου Παραγωγών Αγροτικών Προϊόντων Θερμοκηπίου. «Από τις 112 χιλιάδες εκτάρια με φρούτα, το 2006 απέμειναν μόλις 37 χιλιάδες.»

Δυστυχώς, η πτωτική τάση παραμένει μόνιμη και προς το παρόν μη ανατρέψιμη. Για τα τελευταία 10 χρόνια η παραγωγή λαχανικών στη χώρα μειώθηκε κατά 60% και η παραγωγή φρούτων – σχεδόν 10 φορές. Από παραδοσιακά μεγάλο εξαγωγέα φρούτων και λαχανικών ως πριν από μερικές δεκαετίες, η Βουλγαρία μετατρέπεται σήμερα σε σοβαρό εισαγωγέα. Η βουλγαρική παραγωγή δεν είναι σε θέση να καλύψει ακόμη και το 50% της ζήτησης στην εγχώρια αγορά. Σύμφωνα με την καθηγήτρια Σλάβοβα από το Ινστιτούτο Αγροτικής Οικονομίας τώρα το 43% των ντοματών στη βουλγαρική αγορά εισάγονται, καθώς και 52% των πιπεριών και το 70% των κρεμμυδιών.

Τα κύρια εμπόδια για την ανάπτυξη της κηπευτικής και της οπωροκαλλιέργειας σήμερα είναι η γκρίζα οικονομία και οι παράνομες εισαγωγές. Σύμφωνα με κάποιους επαγγελματίες του τομέα το 85% των συναλλαγών με φρούτα και λαχανικά στην εγχώρια αγορά κλείνονται χωρίς συμφωνία πώλησης. Ακόμη πιο ανησυχητικό είναι το πρόβλημα με τις παράνομες εισαγωγές, κυρίως από χώρες εκτός της ΕΕ όπως η Τουρκία και η Δημοκρατία της Μακεδονίας και κάποιες ασιατικές χώρες. Οι παραγωγοί λαχανικών και φρούτων στη Βουλγαρία επιμένουν η κυβέρνηση να λάβει επείγοντα και ριζικά μέτρα για την καταπολέμηση των παράνομων πρακτικών.

Λογικά προκύπτει η ερώτηση αν παρατηρείται ανάκαμψη του τομέα μετά την ένταξη της χώρας στην ΕΕ και την πρόσβαση στους πόρους για την Κοινή Αγροτική Πολιτική της ΕΕ. Η απάντηση είναι αρνητική γιατί εδώ επίσης αντιμετωπίζουμε εσωτερικό πρόβλημα.

«Αποδείχθηκε ότι ο τομέας της παραγωγής λαχανικών και φρούτων επιδοτείται με λιγότερους πόρους από την ΕΕ», δήλωσε η Μαριάνα Μιλτένοβα, γραμματέας της Εθνικής Ένωσης Κηπουρών. «Το σχετικό μερίδιο των επιχορηγήσεων στο κόστος παραγωγής ανά εκτάριο για το σιτάρι, για παράδειγμα, ανέρχεται στο 20,5% και για τις ντομάτες το αντίστοιχο μερίδιο είναι μόλις το 1,6%, για τα μήλα – το 4,4%. Από τα στοιχεία γίνεται σαφές ότι οι ευρωπαϊκές επιχορηγήσεις δεν μπορούν στην ουσία να υποστηρίξουν την παραγωγή οπωροκηπευτικών. Για τον λόγο αυτό πολλοί κηπουροί προσανατολίζονται στην παραγωγή δημητριακών.»

Οι επαγγελματικές οργανώσεις στον τομέα εμμένουν στη πιο δίκαια κατανομή των ευρωπαϊκών πόρων ανάμεσα σε όλες τις γεωργικές καλλιέργειες. Οι αγρότες θέλουν μεγαλύτερη χρηματοδότηση για τον εκσυγχρονισμό της αγροτικής οικονομίας στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Προγράμματος Ανάπτυξης Αγροτικού Χώρου. Απ’ όλα τα εγκεκριμένα σχέδια στο πρόγραμμα, μόλις το 1,4% αφορούν την παραγωγή λαχανικών και το 2,4% - την παραγωγή φρούτων. Τα αιτήματα για αλλαγές που προβάλλουν οι γεωργικοί παραγωγοί και που μέχρι τώρα έχουν την υποστήριξη του υπουργείου Γεωργίας και Τροφίμων, όμως μπορούν να πραγματοποιηθούν με τη νέα περίοδο προϋπολογισμού της ΕΕ 2014-2020.

Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα

По публикацията работи: Μαρία Ντιμιτρόβα

Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Διαδώστε

Η Βουλγαρία παράγει όλο και λιγότερα φρούτα και λαχανικά

Περισσότερα στην κατηγορία

Ζητούνται στελέχη για την βιομηχανία

Χρυσό νόμισμα «Παναγία-Χρυσό μήλο»

Τα συναλλάγματα που έψαχναν οι Βούλγαροι το 2024

Ενδοιασμοί για την ένταξη της Βουλγαρίας στην Ευρωζώνη