Μια νέα συμβολική γέφυρα θα αποτελέσει τον συνδετικό κρίκο για τον οινοτουρισμο μεταξύ της Βουλγαρίας και της Ρουμανίας. Τώρα ο καθένας που θέλει να γνωρίσει τα πολιτιστικά και φυσικά αξιοθέατα και στις δύο όχθες του Δούναβη μπορεί να απολαύσει την καλύτερη διαδρομή σε συνδυασμό με κάτι άλλο ευχάριστο – την δοκιμή διαφορετικών ποικιλιών κρασιών.

Από τα τέλη Μαρτίου του 2011 η βουλγαρική οργάνωση EuroIntegra και η ρουμανική Partneri 2000 αναπτύσσουν από κοινού το τουριστικό πρόγραμμα "Παραδουνάβιοι προορισμοί οίνων". Το σχέδιο χρηματοδοτείται στο πλαίσιο του προγράμματος διασυνοριακής συνεργασίας Ρουμανίας-Βουλγαρίας 2007-2013 με την συνχρηματοδότηση από την Ευρωπαϊκή Ένωση μέσω του Ευρωπαϊκού Ταμείου Περιφερειακής Ανάπτυξης.
Η υπεύθυνη του σχεδίου από τη βουλγαρική πλευρά η Ντεσισλάβα Ντόντσεβα μας έδωσε περισσότερες πληροφορίες για τους λάτρες των ταξιδιών και του οίνου.

 
Φωτογραφία: EPA/BGNES

"Για την υποστήριξη της ανάπτυξης του οινοτουρισμού, το σχέδιο προβλέπει την ανάπτυξη μιας τρίγλωσσης ιστοσελίδας και ένα ειδικό χάρτη των κρασιών. Ο χάρτης αυτός θα παρέχει πληροφορίες για τις διαδρομές του κρασιού στην παραμεθόρια περιοχή στην Βουλγαρική, Ρουμανική και την Αγγλική γλώσσα. Οι διαδρομές που οργανωνονται στη Βουλγαρία θα είναι στις περιοχές των πόλεων Ρούσε, Βελίκο Τίρνοβο, Σιλίστρα, Πλέβεν, Ντόμπριτς. Από την πλευρά της Ρουμανίας επιλέχθηκαν τις περιοχές Ολτ, Τελεόρμαν, Τζιούρζτου, Καλαράσι και Κωστάντζα. Η ιστοσελίδα θα βοηθά τους τουρίστες που δεν έχουν ακόμη αποφασίσει ποιος θα είναι ο επόμενος προορισμός τους. Αυτός ο οδηγός πολυμέσων περιλαμβάνει ενημέρωση, που θα προβληθεί με ένα πολύ ελκυστικό τρόπο, πληροφορίες για τα δρομολόγια, τα ξενοδοχεία, τα αξιοθέατα και στις δύο περιοχές της Βουλγαρίας και της Ρουμανίας. Φυσικά, θα υπάρχει και ενημέρωση για τους οινοπαραγωγούς, τα μικρά ή τα μεγάλα οινοποιεία που δίνουν την ευκαιρία να δοκιμάσετε την παραγωγή τους από διάφορες ετήσιες καλλιέργειες", προσθέτει η κα Ντόντσεβα.


Φωτογραφία: EPA/BGNES


Οι λάτρεις των ταξιδιών και της γευσιγνωσίας κρασιού θα έχουν την ευκαιρία να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους για τα διάφορα είδη κρασιών της περιοχής, καθώς και για την πολιτιστική ιστορία την ιστορία του κρασιού και της οινοπαραγωγής.

Στο πλαίσιο του προγράμματος "Παραδουνάβιοι προορισμοι οίνων" στη Βουλγαρία και τη Ρουμανία πραγματοποιούνται σεμινάρια γευσιγνωσίας προκειμένου να εκπαιδευτούν πάνω από 300 επαγγελματίες-σομελιέ. Ειδικοί στην γευσιγνωσία κρασιού θα βοηθήσουν όσους θέλουν να μάθουν τις ιδιαιτερότητες των διαφόρων ποικιλιών κρασιού.

Σύμφωνα με την Ντεσισλάβα Ντόντσεβα οι περιοχές και στις δύο χώρες που περιλαμβάνονται στις διαδρομές του κρασιού, δεν επιλέχθηκαν τυχαία. Έχουν μια κοινή ιστορία, κοινές παραδόσεις στην οινοποιία και τον τουρισμό. Κάθε ένας από τους οικισμούς στη Βουλγαρία και τη Ρουμανία, που περιλαμβάνονται στις διαδρομές του κρασιού, μπορούν να προσελκύσουν το ενδιαφέρον των τουριστών.

Οι πόλεις Βελίκο Τίρνοβο και Πλέβεν αποκαλύπτουν στους επισκέπτες ένα σημαντικό μέρος της βουλγαρικής ιστορίας. Οι Ρούσε και Σιλίστρα υποδέχονται τους επισκέπτες στα τουριστικά λιμάνια και προσελκύουν το ενδιαφέρον με την ενδιαφέρουσα αρχιτεκτονική τους. Σε απόσταση μονό 30 χλμ απο την πόλη Ντόμπριτς βρίσκεται η βορειοανατολική παραλία της Μαύρης Θάλασσας.

Οι περιοχές στη Ρουμανία - Ολτ, Τελεόρμαν, Τζιούρτζου, Καλαράσι και Κωστάντζα επίσης προσελκύουν τους τουριστες με τα ιστορικά αξιοθέατα και την πολιτιστική ιστορία, αλλά και με τα κέντρα διασκέδασης.

 
Φωτογραφία: BGNES

"Η επιτυχής ολοκλήρωση του σχεδίου που συνδέεται με το οινοτουρισμό θα βοηθήσει την ανάπτυξη του τουρισμού στο σύνολό του στις δύο περιοχές της Βουλγαρίας και της Ρουμανίας", αναφέρει τις προσδοκίες της η Ντεσισλάβα Ντόντσεβα. "Αυτό θα ανταποκριθεί στις προσδοκίες που συνδέονται με την προσφορά κρασιού και όλων των τουριστικών υπηρεσιών που σχετίζονται με την παράδοση της οινοπαραγωγής και στις δύο χώρες. Θα πλουτίσει και την εμπειρία των ατόμων που απασχολούνται στον τουρισμό και στις δύο περιοχές. Αναμένουμε όχι μόνο περισσότερους τουρίστες, που να περνούν τα κοινά μας σύνορα, αλλά και να προσελκύσουμε νέους φίλους της Βουλγαρίας και της Ρουμανίας εκτός των συνόρων των δυο χωρών στο πλαίσιο της ΕΕ, αλλά και εκτός της Ένωσης. Το νέο πρόγραμμα προβλέπει και γιορτή του κρασιού, που θα πραγματοποιηθεί στην πόλη Ρούσε στα μέσα Ιουνίου 2012, θα ενοποιήσει Βουλγάρους και Ρουμάνους οινοπαραγωγούς και εμπειρογνώμονες. Μέσα σε τρεις ημέρες θα παρουσιάσουν τα προϊόντα τους θα δημιουργήσουν επαφές, και θα πραγματοποιήσουν εμπορικές συναλλαγές", συμπληρώνει η κα Ντόντσεβα.

Μετάφραση: Πένκα Βέλεβα