Σούπα γκουλάς , βραστό, κρέμα κακάο, γιαούρτι, φράουλες, μέλι…. Αυτό είναι μόνο μέρος του μενού που προετοιμάζουν οι ειδικοί διαστημικής τροφής στη Βουλγαρία. Η λίστα με νόστιμες προτάσεις  είναι μεγάλη. Είναι έργο Βουλγάρων επιστημόνων που παράγουν τροφή για αστροναύτες.Επειδή η Βουλγαρία είναι η τρίτη χώρα στον κόσμο μετά τη Ρωσία και τις ΗΠΑ που παράγει έτοιμη τροφή για τα διαστημικά πληρώματα.

Λόγω του μεγάλου ενδιαφέροντος  η Βουλγαρική Ακαδημία Επιστημών σκοπεύει να αρχίσει την μαζική παραγωγή διαστημικών τροφών. Σύμφωνα με τους Βούλγαρους ειδικούς όλα τα προϊόντα που καταναλώνουμε στη Γη μπορούν να παράγονται και για το Διάστημα . Οι τροφές αυτές μπορούν να είναι χρήσιμες και σε περιπτώσεις ζημιών, φυσικών καταστροφών, για τις αποστολές στην Ανταρκτική ή στο Έβερεστ.

Αυτό όμως είναι μόνο μέρος των διαστημικών  επιτεύξεων της Βουλγαρίας . Βούλγαροι επιστήμονες έκαναν πρώτοι διαστημικό θερμοκήπιο –κόκκινα ραπανάκια, φρέσκες πράσινες σαλάτες, σιτάρι καλλιεργούνται στους διαστημικούς σταθμούς και διαφοροποιούν το μενού των αστροναυτών.

Η Βουλγαρία είναι η έκτη χώρα στον κόσμο που έστειλε στην τροχιά γύρω από τη Γη δικούς τις κοσμοναύτες.

Βούλγαροι επιστήμονες συνέβαλαν στο μεγάλο θρίαμβο τη επιστήμης – το ότι άνθρωπος πάτησε στη Σελήνη, με τους απίθανους αεριωθούμενους κινητήρες που  έκαναν.

Μία από τις μεγαλύτερες επιτεύξεις των βουλγαρικών διαστημικών τεχνολογιών ήταν οι δύο τεχνητοί δορυφόροι  της Γης , που εκτοξεύτηκαν στην τροχιά τους με βουλγαρικές επιστημονικές συσκευές για την επιμέτρηση των φυσικών παραμέτρων. Και στο αμερικάνικο Dynamic Explorer που πετούσε την περίοδο εκείνη δεν υπήρχαν παρόμοιες συσκευές.

Τέσσερεις βουλγαρικές διαστημικές συσκευές τοποθετήθηκαν και στο Διεθνές Διαστημικό Σταθμό. Οι συσκευές είναι  έργο της Βουλγαρικής Ακαδημίας Επιστημών σε συνεργασία με διεθνή ομάδα επιστημόνων από επτά χώρες.

Βούλγαροι επιστήμονες συμμετέχουν και στις «αποστολές» έως τον Άρη. Στο διαπλανητικό σταθμό Phobos Grunt έχει και βουλγαρικό εξοπλισμό για την επιμέτρηση της ραδιενέργειας γύρω από τον Άρη. Στον επιστημονικό δορυφόρο Bion M  τοποθετήθηκαν τέσσερεις βουλγαρικοί δείκτες παρακολούθησης της ραδιενέργειας του ήλιου. Τα στοιχεία που λαμβάνονται είναι μεγάλης σημασίας για τις μελλοντικές πτήσεις στον Άρη.

Τη διαστημική ιστορία της Βουλγαρίας που άρχισε το 1964  συνεχίζει να γράφει και η νέα γενιά Βουλγάρων. Ομάδα Βουλγάρων μαθητών κέρδισε το μεγαλύτερο βραβείο του Διεθνούς διαγωνισμού της NASA. Αυτό έγινε στις παραμονές της 12^ης Απριλίου – της Διεθνούς Ημέρας της πτήσης του ανθρώπου στο Διάστημα.