Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2024 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Λαϊκές παραδόσεις για την καρυδιά

БНР Новини
Φωτογραφία: αρχείο

Μαζί με άλλα είδη δέντρων, όπως την βαλανιδιά και το πεύκο, η καρυδιά είναι ένα από τα σύμβολα του Παγκόσμιου δέντρου, ενός από τα σύμβολα σε πολλές ντόπιες μυθολογίες. Σύμφωνα με τη λαϊκή πεποίθηση, το χειμώνα ο ήλιος είναι στις ρίζες του δέντρου αυτού, και γι' αυτό είναι κρύο.

Η καρυδιά θεωρείται και ως ιδιόμορφο δρόμο που συνδέει το επίγειο με τον κάτω κόσμο. Την μεγάλη γιορτή της Πεντηκοστής και του Αγίου Πνεύματος, οι γυναίκες
παίρνουν κλαδιά και φύλλα καρυδιάς και στρώνουν τους τάφους. Πιστεύουν ότι οι ψυχές ζούν στον κόσμο των ζωντανών έως την 40η ημέρα μετά το Πάσχα και την ημέρα του Άγιου Πνεύματος γυρίζουν στο Κάτω κόσμο. Τα πράσινα φύλλα της καρυδιάς, σύμφωνα με το μύθο, δίνουν ειρήνη στους νεκρούς. Κλαδιά του δέντρου φέρονται στην εκκλησία για να γονατίζουν σ' αυτά οι πιστοί κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. Αυτό γίνεται με την πεποίθηση ότι έτσι μπορούν να ακούσουν και να δουν τα αγαπημένα τους πρόσωπα.

Снимка

Η καρυδιά είναι ένα από τα σύμβολα της άνοιξης και της αναβίωσης της φύσης. "Πράσινη καρυδιά αναπτύσσεται" - παρόμοια φράση συναντάμε σε εκατοντάδες παραδοσιακά τραγούδια. Από τους στίχους μαθαίνουμε, ότι κάτω από την κορόνα του δέντρου μαζεύονται οι αγωνιστές κατά την περίοδο της τουρκοκρατίας πριν πάρουν τα όπλα τους και φύγουν στο δάσος, καθώς οι χρυσοχόοι που προετοιμάζουν τα γαμήλια δώρα.





Αν και η πυκνή σκιά της καρυδιάς έχει πολύ υμνηθεί, σύμφωνα με την δημοφιλή πεποίθηση, κάτω από αυτή δεν πρέπει να αναπαυθεί κανείς ή να αποκοιμηθεί. Ειδικά τη νύχτα, όταν εκεί μαζεύονται οι "κακές ανάσες και νεράιδες". Αν κάποιος παραμένει κάτω από καρυδιά "αρρωσταίνει".

Снимка

Ίσως η πεποίθηση αυτή σχετίζεται με το γεγονός ότι, κάτω από τις καρυδιές τίποτα δεν αναπτύσσεται. Ο λόγος είναι, ότι στα φύλα δημιουργούνται ιδιαίτερες τοξικές ουσίες για τα άλλα είδη φυτών, που μπαίνουν στο έδαφος με την βροχή.

Ακόμη και σήμερα υπάρχει η δοξασία ότι η καρυδιά σχετίζεται με την διάρκεια της ζωής - οποίος φυτέψει δέντρο πεθαίνει, όταν το κορμό του γίνει παχύτερο και από το λαιμό του. Για να αποφευχθεί αυτό, οι άνδρες εξάπλωναν τις ζώνες τους σε ένα κύκλο, στο κέντρο του οποίου φύτευαν το δενδρύλλιο.





Η καρυδιά
έχει μια διπλή ερμηνεία στη λαογραφία. Εκτός από το ότι συνδέεται με τους κινδύνους, θεωρείται ως ένα σύμβολο της υγείας. Στην παραμονή των Χριστουγέννων το τραπέζι δεν θυμιάζει χωρίς καρύδια. Αργότερα, με τα καρύδια μάντευαν τι θα είναι το επόμενο έτος. Τα καρύδια είναι από τα υποχρεωτικά δώρα που δίνουν οι οικοδεσπότες στις ομάδες που γύριζαν τα σπίτια και τραγουδούσαν τα κάλαντα κατά τα Χριστούγεννα.

Τα φύλλα καρυδιού έχουν μαγικές δυνάμεις - απομακρύνουν τους δράκους και τις νεράιδες, έτσι ώστε κατά την Κυριακή των νεράιδων κάθε κορίτσι και νύφη πρέπει να έχει φύλλα καρυδιάς.

То δέντρο χρησιμοποιείται στη λαϊκή θεραπευτική παράδοση και στην καθημερινότητα. Η ξυλεία από την καρυδιά είναι ανθεκτική, όμορφη μετά τη λείανση. Από αυτή κατασκευάζονται έπιπλα, αντικείμενα για το σπίτι, λαϊκά μουσικά όργανα ή τμήματα γι' αυτά, εικονοστάσια. Ακόμα και σήμερα, πολλές νοικοκυρές χρησιμοποιούν τα φύλλα καρυδιάς για να προστατέψουν τα ρούχα από τους σκώρους, ενώ στο νερό με το οποίο κάνουν μπάνιο στο νεογέννητο παιδί τα βάζουν, γιατί προστατεύουν τα μωρά από την παραμόρφωση των οστών σε νεαρή ηλικία.

Снимка

Στη λαϊκή ιατρική παράδοση, τα καρύδια χρησιμοποιούνται στη σύνθεση διαφόρων μειγμάτων, μαζί με το μέλι, το σκόρδο και άλλα. Για την θεραπεία του λαιμού συστήνεται βάμμα από πράσινες φλούδες των καρυδιών: ων πράσινων καρυδιών, φτιάχνεται και νόστιμο γλυκό του κουταλιού , το οποίο εξακολουθεί να είναι πολύ δημοφιλές στην Βουλγαρία.


Μετάφραση: Πένκα Βέλεβα
Φωτογραφίες: αρχείο και BGNES



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Γαστρονομικό φεστιβάλ στη Μοντάνα συγκεντρώνει μάγειρες από όλη τη χώρα

Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα». Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή..

δημοσίευση: 6/22/24 7:05 AM

Φεστιβάλ της Λεβάντας στο χωριό Σρέντνο γκράντιστε

Η 10 η έκδοση του Εθνικού Φεστιβάλ της Λεβάντας διεξάγεται στις 14 και 15 Ιουνίου στο χωριό Σρέντνο γκράντιστε της περιοχής της πόλης Τσιρπάν. Εκεί είναι κάποιες από τις παλιότερες καλλιέργειες λεβάντας στη χώρα, που υπάρχουν για περισσότερα από..

δημοσίευση: 6/15/24 7:05 AM

Επίσημη τελετή για την έναρξη του θερισμού για τη σεζόν 2024 στο χωριό Ζλατιτράπ

Στο χωριό Ζλατιτράπ της περιοχής του Πλόβντιβ σήμερα, στις 11:30, θα εγκαινιαστεί σε εθνική κλίμακα ο θερισμός για τη σεζόν 2024. Το γεγονός είναι μέρος της ευρωπαϊκής πρωτοβουλίας «Ψωμί της ειρήνης», που ενώνει 12 κράτη από την Κεντρική και την..

δημοσίευση: 6/11/24 7:25 AM