Το καλοκαίρι είναι κοντά στο τέλος του, αλλά υπάρχει ακόμη καιρός για ενδιαφέροντα γεγονότα και υπαίθρια φεστιβάλ. Ένα απ' αυτά είναι "Ρυθμός και μπίρα" που θα πραγματοποιηθεί στις 12 και 13 Σεπτεμβρίου στον Κήπο του Βόριδος στη Σόφια.

Θα διεξαχθεί για тρίτη φορά και θα μαζέψει τους θαυμαστές της χιπ χοπ, της trip hop και της chill out μουσικής. Το κοινό θα μπορεί να δοκιμάσει και τις μπίρες, που θα προσφέρονται επί τόπου. Φέτος το φεστιβάλ θα είναι αφιερωμένο στα Βαλκάνια. Θα παρουσιαστούν μικρά ζυθοποιεία από την Βουλγαρία, την Σερβία, την Ρουμανία, την Σλοβενία και την Κροατία, αφού περιμένουμε στη Σόφια να έρθουν και μερικοί από τους ιδιοκτήτες τους. Λεπτομέρειες για το γεγονός μας παραχώρησε ένας από τους οργανωτές του, Χρήστο Αρακλίεφ.

"Η ιδέα για το φεστιβάλ μας ήρθε, αφού σκεφτόμασταν πως πρέπει να υπάρχουν περισσότερα φεστιβάλ με μη κερδοσκοπικό σκοπό. Ο σκοπός είναι ο κόσμος να μαζευτεί σε κάποιο μέρος, όπου να περάσει καλά, να πιεί μία-δύο μπύρες, να ξεκουραστεί. Οι craft μπίρες γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς, όχι μόνο στο Βέλγιο και την Ολλανδία, αλλά και στα Βαλκάνια. Το στοιχείο, που μας διαφέρει από τα υπόλοιπα φεστιβάλ, είναι οι ασυνήθιστες μπίρες, που μπορεί να δοκιμάσει κανείς εδώ".

Η ιδέα του φεστιβάλ είναι να βοηθήσει στην δημιουργία "ποιοτικότερης και συνειδητοποιημένης καταναλωτικής κουλτούρας και τρόπου ζωής". Σύμφωνα με τον Χρήστο Αρακλίεφ, αυτό σημαίνει, ότι συγκεκριμένος τρόπος σκέψεως μαζεύει τους ανθρώπους και δημιουργεί μικρές κοινότητες. Τα τελευταία χρόνια το ενδιαφέρον για τα craft ζυθοποιεία συνεχώς αυξάνεται. Γι αυτό συνηγορούν τόσο τα αρκετά φεστιβάλ, όσο και η εμφάνιση πολλών μικρών ζυθοποιείων.

Μετάφραση: Σβέτλα Τόντορoβα