Η Ημέρα του ‘Ενιο είναι μια από τις πιο αγαπημένες Γιορτές στο λαϊκό μας ημερολόγιο, το οποίο έχει βαθιές ρίζες στις παραδόσεις και την σκέψη τις πεποιθήσεις μας. Έχει καθορισμένη ημερομηνία - πάντα στις 24 Ιουνίου. Ονομάζεται επίσης Αγ. Ιωάννης καλοκαιρινός, διότι την ίδια ημερομηνία η Ορθοδοξία τιμά τη γέννηση του Αγίου Ιωάννη του Βαπτιστή.
Σύμφωνα με τη λαϊκή πεποίθηση, την ημέρα του Ένιο ολοκληρώνεται το μονοπάτι του ήλιου από το χειμώνα προς το καλοκαίρι και παίρνει την αντίθετη πορεία. Το βράδυ πριν από τη γιορτή, ανοίγει ο ουρανός, τα αστέρια κατεβαίνουν στη γη και μαγεύουν τα χόρτα και λουλούδια, δίνοντάς τους θεραπευτική δύναμη. Τα νερά θεραπευτικό γίνεται και το νερό, γιατί ο ήλιος λούζεται για τελευταία φορά πριν φύγει. Κάνει μπάνιο και κάθεται για να ξεκουραστεί πριν ξεκινήσει για το χειμώνα. Αυτός είναι ο λόγος που ακόμη και σήμερα, νωρίς το πρωί της Ημέρας του Ένιο, οι άνθρωποι κολυμπούν τελετουργικά σε ποτάμια και λίμνες.
Η μαγεία της γιορτής βρίσκεται, επίσης, στις προ-γαμιαίες μαντείες με μπουκέτα. Σε ορισμένα μέρη, αντί για μπουκέτα, μάντισσες με παλαμάρκι (ένα ξύλινο "γάντι" με αιχμηρό καμπύλο κέρατο, που χρησιμοποιείται στη συγκομιδή) - ένα ενδιαφέρον και ασυνήθιστο χρώμα για τις γενικά αποδεκτές τελετές και τελετές.
Οι γιορτές συνοδεύονταν κάποτε από τραγούδια, που ταίριαζαν σε κάθε ξεχωριστή στιγμή - από τη συλλογή βοτάνων νωρίς το πρωί, μέχρι το τραγούδισμα των μπουκέτων και χαρούμενα νεανικά αστεία στο τέλος της ημέρας. Για όλα αυτά μιλά το άρθρο που διαλέξαμε από την συλλογή των αρχείων του Ράδιο Βουλγαρία «Ξεκίνησε ο Ένιο για Βότανα»
Το Σαββατοκύριακο τα παιδιά από την πόλη Καζανλάκ μπορούν να συμμετάσχουν στο εργαστήρι μαρτενιτσών , που διοργανώνεται από το πιο καινούριο μουσείο στο Καζανλάκ, το «Αχινόρα», το οποίο είναι παράρτημα της Αστικής Πινακοθήκης. Από το μουσείο προσκαλούν..
Η πόλη Απρίλτσι του Αίμου φιλοξενεί ένα από τα πιο γραφικά και νόστιμα βουλγαρικά φεστιβάλ – την Γιορτή του λαρδιού και του ρακόμελου. Στις 24 και 25 Φεβρουαρίου η ορεινή πόλη, που βρίσκεται στους πρόποδες της κορυφής Μαραγκιντίκ, ετοιμάζεται να..
Σε παγκόσμια κλίμακα η οινοπαραγωγή μειώνεται και το 2023 ήταν με την πιο χαμηλή παραγωγή για τις τελευταίες 6 δεκαετίες – δείχνουν τα στοιχεία του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου ( OIV). Η Βουλγαρία ακόμη επηρεάζεται λιγότερο από τις..