Κάθε τρίτη βουλγάρικη κονσέρβα εξάγεται αλλά περιέχει όλο και λιγότερα ντόπια προϊόντα. Αυτό δείχνουν στοιχεία του υπουργείου Γεωργίας για τις εταιρίες που ασχολούνται με την επεξεργασία πρώτων υλών. Το 2019 μόνο το 28% της παραγωγής επεξεργασμένων φρούτων έχει πωληθεί στην Βουλγαρία. Στην ΕΕ έχουν εξαχθεί άλλα 28% ενώ για τρίτες χώρες 8%. 36% από τα γλυκά, τις κομπόστες και τα κατεψυγμένα φρούτα έχουν μείνει στις αποθήκες. Μόνο 44% από τα φρούτα στις κονσέρβες στην χώρα είναι βουλγάρικα, 37% εισάγονται από την ΕΕ ενώ 19% από τρίτες χώρες. Όσον αφορά τις κονσέρβες λαχανικών 59% είναι από βουλγάρικα λαχανικά, 33% έρχονται από την ΕΕ κκαι 8% από άλλες χώρες.