Το Μπουργκάς μας προσελκύει και πάλι να πάμε στη θάλασσα για ένα μεγάλο σαββατοκύριακο. Το Φεστιβάλ των Ψαριών και του Κρασιού ξεκινά στις 11 Σεπτεμβρίου και υπόσχεται να γεμίσει τις μέρες μας με διάθεση, παραδόσεις ψαρέματος και μουσική.
Στο πάρκο Πριμόρσκι θα παρακολουθήσουμε την προετοιμασία φρέσκων θαλασσινών. Επιλεγμένα οινοποιεία από όλη τη Βουλγαρία θα παρουσιάσουν τα καλύτερα κρασιά τους, ενώ τοπικά συγκροτήματα χορού και δημοφιλείς ερμηνευτές θα συμπληρώσουν το τριήμερο πρόγραμμα του φεστιβάλ.
Το αποκορύφωμα του φεστιβάλ θα είναι ο διαγωνισμός για την «Καλύτερη ψαρόσουπα στο Μπουργκάς». Πολλά εστιατόρια από την πόλη αναμένεται να συμμετάσχουν. Οι κορυφαίοι στην προετοιμασία του παραδοσιακού πιάτου θα αξιολογηθούν από μια έμπειρη κριτική επιτροπή σύμφωνα με διάφορα κριτήρια: γεύση, συστατικά και συνολική εντύπωση της συνταγής και της σούπας. Ο νικητής του διαγωνισμού θα λάβει ένα ειδικό βραβείο που να κρεμάσει στο εστιατόριό του ως πιστοποιητικό ότι εκεί θα προσφέρεται η καλύτερη ψαρόσουπα στο Μπουργκάς τον επόμενο χρόνο.
Φυσικά, οι λάτρεις των ψαριών στη Βουλγαρία γνωρίζουν καλά ότι η νόστιμη ψαρόσουπα δεν παρασκευάζεται μόνο δίπλα στη θάλασσα.
Φωτογραφίες: Facebook/@festivalnaribata
Μετάφραση: Άιλιν Τόπλεβα
Πάνω από 60 χιλιόμετρα ακτογραμμής με 21 παραλίες, μεγάλη ποικιλία από ξενοδοχεία, ξενώνες, ενοικιαζόμενα δωμάτια, κάμπινγκ, εστιατόρια, αθλητικές εγκαταστάσεις και πάνω από όλα – την όμορφη φύση της Στράντζα! Το Τσάρεβο είναι πόλο έλξης για τους..
Στις 20 και 21 Ιουλίου πάνω από 75 χειριστές ντρον απ’ όλο τον κόσμο θα συναγωνιστούν κοντά στην γειτονιά Ασπαρούχοβο της Βάρνας. Το «DRON CUP VARNA FAI 2024» διοργανώνεται με την υποστήριξη του Δήμου Βάρνας. Οι χειριστές ντρον έρχονται από την..
Από τις 19 έως τις 21 Ιουλίου το Διεθνές Συνεδριακό Κέντρο στο Μπουργκάς υποδέχεται πάνω από 40 βούλγαρους και ξένους οινοποιούς για το 12 ο Φεστιβάλ «Κρασί και οινοπνευματώδη ποτά» (Wine and Spiritis Fest Burgas), το οποίο διοεργανώνει η ομάδα..
Από τις 26 έως τις 28 Ιουλίου στο πλατεία του χωριού Βαρντίμ, στην περιοχή του Σβιστόβ (στον Δούναβη), διεξάγεται Φεστιβάλ κεντήματος. Το πρόγραμμα..