Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2021 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Η καρυδιά στα δημοτικά τραγούδια και τις μαγικές πρακτικές

Φωτογραφία: архив

Η καρυδιά είναι ανάμεσα στα πιο διαδεδομένα είδη δέντρων στα Βαλκάνια, ευδοκιμεί θαυμάσια και σε άλλες χώρες της Ευρώπης, της Ασίας, της Βόρειας και Νότιας Αμερικής κ.ά.. Στη Βουλγαρία, ήδη στις αρχές της άνοιξης, αυτά τα δέντρα πρασινίζουν και πολύ σύντομα καλύπτονται με μικρούς πράσινους καρπούς. Οι καρυδόψιχες είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες, ορυκτά άλατα. Έχουν ευρεία εφαρμογή στα παραδοσιακά βουλγαρικά φαγητά, στη λαϊκή ιατρική και το καρυδέλαιο χρησιμοποιείται στα καλλυντικά, καθώς και για πρόληψη ορισμένων ασθενειών.

Στον βουλγαρικό παραδοσιακό πολιτισμό ανακαλύπτουμε πολλές πρακτικές, που συνδέονται με την καρυδιά, με τα φύλλα, τους καρπούς και το ξύλο της. Το δέντρο αναφέρεται στα δημοτικά τραγούδια και τους θρύλους, και τα φύλλα και οι καρποί της είναι αναπόσπαστο μέρος ορισμένων μαγικών πρακτικών. Για κάποιες απ’ αυτές θα μάθετε από το δημοσίευμα «Λαϊκές παραδόσεις για την καρυδιά» της Αλμπένα Μπέζοφσκα.

Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα


Περισσότερα στην κατηγορία

Ας θυμηθούμε τις ολυμπιακές επιτυχίες των Βουλγάρων αθλητών

Το πιο σημαντικό αθλητικό φόρουμ στον κόσμο - οι Ολυμπιακοί Αγώνες, δεν αφήνουν αδιάφορους ακόμη και ανθρώπους που δεν παρακολουθούν πολύ συχνά τα παγκόσμια πρωταθλήματα και άλλες αθλητικές εκδηλώσεις. Οι επιτυχίες των αθλητών μας γράφονται με..

δημοσίευση: 8/1/21 6:25 AM

Τα αγαπημένα καλοκαιρινά βουλγαρικά πιάτα ετοιμάζονται εύκολα

Εμείς οι Βούλγαροι λατρεύουμε να τρώμε νόστιμο και ποικίλο φαγητό που να μας χορταίνει και γεμίζει τις αισθήσεις με τον πλούτο των χαρακτηριστικών γεύσεων κάθε εποχής. Κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής ζέστης, κάθε Βούλγαρος βάζει στο τραπέζι..

δημοσίευση: 7/31/21 6:40 AM

Επιβίωσε στον Τιτανικό και κληροδότησε την ιστορία του στον Αίμο

Το χωριό Μπέλι Όσαμ προσελκύει τουρίστες με την όμορφη φύση, τα τις λαϊκές τέχνες και τα νόστιμα τοπικά φαγητά. Ωστόσο, λίγοι υποπτεύονται ότι το χωριό που βρίσκεται στην άγρια ​​φύση του Αίμου συνδέεται με μια τραγωδία που συγκλόνισε τον..

δημοσίευση: 7/25/21 6:10 AM