Την 1η Αυγούστου, στην παραθαλάσσια πόλη-θέρετρο Τσάρεβο, ξεκινά ένα «γευστικό» φεστιβάλ αφιερωμένο στο τυπικό μέλι μάνοφ της Στράντζα. Κάθε χρόνο, μελισσοκόμοι από όλη τη χώρα παρουσιάζουν μια απίστευτη παλέτα μελιού και προϊόντων από μέλισσές στην έκθεση.
Το μέλι μάνοφ της Στράντζα είναι ένα ακόμα βουλγαρικό προϊόν που περιλαμβάνεται από το 2019 στον κατάλογο των προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης της ΕΕ. Το βουνό στο οποίο τρυγιέται είναι μέρος των προστατευόμενων περιοχών του Natura 2000. Η μελισσοκομία είναι εδώ και πάρα πολύ καιρό μια σημαντική βιοποριστική ασχολία, όπως αποδεικνύεται από τις υπάρχουσες φυσικές κυψέλες στην χλόη και σε κορμούς δέντρων, από τα τέλη του 19ου αιώνα.
Ανοιξιάτικη γιορτή θα λάβει χώρα στον Πανεπιστημιακό Βοτανικό Κήπο της Σόφιας (στην οδό Μοσκόφσκα αρ. 49, απέναντι από το Μνημείο του Βασίλ Λέβσκι) στις 27 Απριλίου – την ημέρα, όταν οι ορθόδοξοι Χριστιανοί στη Βουλγαρία γιορτάζουν το Σάββατο του..
Γιορτή της σαμάρνταλα ( Nectaroscordum siculum bulgaricum – χαρακτηριστικό βουλγαρικό πολυετές φυτό και μπαχαρικό, διαδεδομένο ιδιαίτερα στην περιοχή της Στάρα Ζαγκόρα, του Γιάμπολ και του Σλίβεν, καθώς και σε όλο τον Ανατολικό Αίμο και τη Στράντζα –..
Το 13% των αγοριών και 11% των κοριτσιών ηλικίας 11 χρονών στη Βουλγαρία έχει καπνίσει τουλάχιστον ένα τσιγάρο για τις τελευταίες 30 ημέρες της έρευνάς, ενημερώνει το BGNES, το οποίο επικαλείται έκθεση του ΟΗΕ για την συμπεριφορά υγείας των παιδιών σε..