Podcast στα ελληνικά
Audio Player
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2025 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Γιορτή μποζά στο Ράντομιρ

Φωτογραφία: EPA/BGNES

Στην Παλιά αγορά της πόλης Ράντομιρ, κοντά στο Πέρνικ, σήμερα οι κάτοικοι και οι επισκέπτες της πόλης θα πιουν όση μποζά (παραδοσιακό ρόφημα από σιτηρά) θέλουν.Αφορμή είναι η γιορτή της μποζά που λέγεται «Με μποζά, φαγητό και τραγούδι» και διοργανώνεται κάθε χρόνο το δεύτερο Σάββατο του Οκτώβρη. Οι σερβιτόροι θα είναι ντυμένοι με παραδοσιακά ρούχα και στην γιορτή θα παραβρεθούν όπως πάντα οι πρέσβεις τηςΑλβανίας και του Κόσσοβο απ’ όπου λέγεται ότι προέρχεται η συνταγή για το ρόφημα. Θα γίνουν επιδείξεις παραγωγής μποζά, θα ζυμωθούν ψωμιά και θα μαγειρευτεί καβαρμά χαρακτηριστική για την τοπική κουζίνα. Η μουσική και οι χοροί εξασφαλίζονται από ντόπια φολκλορικά ανσάμπλ. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Σούβλες και γκάιντες στην καρδιά της Ροδόπης – το Ζλατογκράντ με νόστιμη γιορτή

100 περίπου αρνιά στην σούβλα ετοιμάζονται για την γιορτή στο Ζλατογκράντ κατά τη διάρκεια του παραδοσιακού, γεμάτου μουσική και φορεσιές φεστιβάλ, αφιερωμένου στη σπεσιαλιτέ της Ροδόπης. Χιλιάδες τουρίστες επισκέπτονται τη γραφική ορεινή πόλη το..

δημοσίευση: 5/4/25 6:00 AM

Η βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3η θέση σε έγκριτη γαστρονομική κατάταξη

Η παραδοσιακή βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3 η θέση στην έγκριτη κατάταξη της ιστοσελίδας Taste Atlas για τα καλύτερα φαγητά με τυρί στον κόσμο. Η μπάνιτσα συγκεντρώνει 4.5 από 5 δυνατούς βαθμούς. Την πρώτη και τη δεύτερη θέση κατέχουν..

δημοσίευση: 4/21/25 6:10 AM

Ανοιχτά εργαστήρια βαφής αυγών λίγες ώρες πριν την Ανάσταση

Σ όλη τη χώρα λίγες ωρες πριν το Πάσχα διενεργούνται διάφορες εκδηλώσεις. Στην Σόφια, στο Κανιόν παρκ της περιοχής «Μλάντοστ» το ίδρυμα «Από εμάς εξαρτάται» διοργανώνει «Μεγάλο Πασχαλινό βάψιμο αυγών» αпό τις 11.00 μέχρι τις 15.00. Το..

δημοσίευση: 4/19/25 1:25 PM