Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2024 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Γιορτή μποζά στο Ράντομιρ

Φωτογραφία: EPA/BGNES

Στην Παλιά αγορά της πόλης Ράντομιρ, κοντά στο Πέρνικ, σήμερα οι κάτοικοι και οι επισκέπτες της πόλης θα πιουν όση μποζά (παραδοσιακό ρόφημα από σιτηρά) θέλουν.Αφορμή είναι η γιορτή της μποζά που λέγεται «Με μποζά, φαγητό και τραγούδι» και διοργανώνεται κάθε χρόνο το δεύτερο Σάββατο του Οκτώβρη. Οι σερβιτόροι θα είναι ντυμένοι με παραδοσιακά ρούχα και στην γιορτή θα παραβρεθούν όπως πάντα οι πρέσβεις τηςΑλβανίας και του Κόσσοβο απ’ όπου λέγεται ότι προέρχεται η συνταγή για το ρόφημα. Θα γίνουν επιδείξεις παραγωγής μποζά, θα ζυμωθούν ψωμιά και θα μαγειρευτεί καβαρμά χαρακτηριστική για την τοπική κουζίνα. Η μουσική και οι χοροί εξασφαλίζονται από ντόπια φολκλορικά ανσάμπλ. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Γιορτή Βερίκοκου στο Τουτρακάν

Σήμερα στην πόλη Τουτρακάν, στις όχθες του Δούναβη, μαζεύονται παραγωγοί βερίκοκων για 20ή χρονιά.  Διοργανώνονται διαγωνισμοί για τα πιο νόστιμα βερίκοκα και τις καλύτερες συνταγές με αυτά, έχει και ρακή με την γεύση και το άρωμα αυτού του..

δημοσίευση: 7/7/24 6:00 AM

Τη γιορτή του Ένιοβντεν τα βότανα και το νερό αποκτούν μαγική δύναμη

Νωρίς το πρωί μαζεύονται τα αγόρια και τα κορίτσια στα λιβάδια για να παίξουν με τον ήλιο. «Πιστεύεται ότι τότε ο ήλιος παίζει γιατί είναι η μεγαλύτερη μέρα του χρόνου» – αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε για το Ένιοβντεν..

δημοσίευση: 6/24/24 5:15 AM

Γαστρονομικό φεστιβάλ στη Μοντάνα συγκεντρώνει μάγειρες από όλη τη χώρα

Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα». Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή..

δημοσίευση: 6/22/24 7:05 AM