Το Υπουργείο Γεωργίας διενεργεί έρευνα μεταξύ των αμπελουργών για τον προσδιορισμό των προστατευόμενων γεωγραφικών περιοχών οινοποιίας. Ο κλάδος έχει προθεσμία να απαντήσει έως τις 28 Οκτωβρίου.

Τώρα υπάρχουν δύο περιοχές στη Βουλγαρία: η Θρακική πεδιάδα και η πεδιάδα του Δούναβη. Υπάρχουν 3 επιλογές για ψηφοφορία:

Α: 8 περιοχές - την κοιλάδα του Στρυμόνα, την κοιλάδα του Νέστου των, τα βουνά της Ροδόπης, την πεδιάδα του Δούναβη, τα όρη Στράντζα, την κοιλάδα των Ρόδων, τη Θρακική Πεδιάδα και τη Δοβρουτσά.

Β: 7 περιοχές - Μαύρη Θάλασσα, Κοιλάδα Στρυμόνα, Όρη της Ροδόπης, Πεδιάδα Δούναβη, όρη Στράντζα, Κοιλάδα των Ρόδων, Θρακική πεδιάδα.

Γ: 9 περιοχές - Βορειοδυτική Βουλγαρία, Πεδιάδα του Δούναβη, Βόρεια Μαύρη Θάλασσα, Νότια Μαύρη Θάλασσα, Νοτιοανατολική Θράκη, Δυτική Θράκη, Σακάρ-Ανατολική Ροδόπη και Κοιλάδα του Στρυμόνα.