Λόγω του δροσερού καιρού αυτή την άνοιξη, η συγκομιδή ρόδων αργεί. Μόλις πριν από μια εβδομάδα, ξεκίνησε το μάζεμα των λουλουδιών στην Κοιλάδα των Ρόδων γύρω από τις πόλεις Καζανλάκ και Κάρλοβο. Η παράδοση είναι κάθε χρόνο να γίνονται μεγάλες γιορτές αφιερωμένες στο ελαιοφόρο τριαντάφυλλο. Στην πόλη Καζανλάκ- στην καρδιά της Κοιλάδας των Ρόδων, οι γιορτές έχουν τη δική τους συγκινητική ιστορία και σήμερα γιορτάζουν 120 χρόνια από την πρώτη γιορτή της πόλης, που ξεκίνησε αυτή τη σημαντική παράδοση.
Το 1903, διοργανώθηκε στο Καζανλάκ ένα Φεστιβάλ Τριαντάφυλλου κυρίως για φιλανθρωπία. Στόχος ήταν να συγκεντρωθούν κεφάλαια για να βοηθηθούν ορφανά, κοινωνικά αδύναμοι και άτομα που έπασχαν από φυματίωση, η οποία ήταν θανατηφόρα εκείνη την εποχή. Πραγματοποιήθηκαν εκθέσεις τριαντάφυλλων στο Καζανλάκ και πουλήθηκαν επίσης καρτ ποστάλ με αναμνηστική θέα στην Κοιλάδα των Ρόδων.
Μετά τα δύσκολα χρόνια της πανδημίας Covid-19, το Καζανλάκ ετοιμάζεται τώρα να υποδεχθεί ρεκόρ τουρίστες. Μερικοί από τους καλεσμένους θα διανύσουν χιλιάδες χιλιόμετρα για να συμμετάσχουν στην Παρέλαση των Τριαντάφυλλων την Κυριακή.
Το εορταστικό πρόγραμμα ξεκινά ήδη από τις 2 Ιουνίου, όταν είναι η Γιορτή της πόλης Καζανλάκ με συναυλίες, ρεσιτάλ και εκθέσεις και συνεχίζεται μέχρι την Κυριακή - 4 Ιουνίου. «Παρατηρώ ότι κάθε χρόνο οι τουρίστες που ήρθαν για την γιορτή αυξάνονται και πριν από την πανδημία είχαν ξεπεράσει 100 000. Μόνο φέτος, περισσότεροι από 4000 καλεσμένοι από διάφορους σχηματισμούς θα συμμετάσχουν στην πομπή και το καρναβάλι. Φέτος για πρώτη φορά θα έχουμε παρέλαση με φορεσιές όλων των λαογραφικών περιοχών από τις αδελφοποιημένες πόλεις του Καζανλάκ - λέει η δήμαρχος της πόλης, Γκαλίνα Στογιάνοβα:
«Από το 2020, όταν υπήρξαν δυσκολίες στα ταξίδια, πράγματι φέτος είναι η πρώτη χρονιά στην οποία έχουμε αντιπροσωπείες από όλες τις αδελφοποιημένες πόλεις, ξεκινώντας από τη Σεούλ της Νότιας Κορέας, την Κίνα, την Ιταλία, τη Γαλλία, από την Ελλάδα έχουμε δύο αδελφοποιημένες πόλεις - Διδυμότειχο και Βέροια, από τη Βόρεια Μακεδονία - την πόλη Κότσεβο. Φέτος θα αδελφοποιηθούμε με άλλες τρεις πόλεις, από την Πολωνία, το Βιετνάμ και το Ιράν. Το ενδιαφέρον είναι προς την κατεύθυνση της παραγωγής ή της εμπορίας ροδέλαιου, και όλες αυτές οι πόλεις διοργανώνουν φεστιβάλ τριαντάφυλλων και λουλουδιών. Το άλμπουμ «Το παλιό Καζανλάκ» που κυκλοφορούμε φέτος είναι ένα πολύτιμο αρχείο. Περιέχει επιλεγμένες φωτογραφίες που παρέχονται από 276 κατοίκους της πόλης, οι οποίοι συγκέντρωσαν πάνω από 5000 φωτογραφίες από την ιστορία της πόλης μας. Θα είναι καλεσμένοι και παγκοσμίου φήμης καλλιτέχνες, ανάμεσά τους και οι μουσικοί του συγκροτήματος Boney M. Xperience.»
Η συγκομιδή ρόδων είναι ένα μεγάλο μέρος της γιορτής στο Καζανλάκ, όταν οι ίδιοι οι καλεσμένοι μπαίνουν στα τριαντάφυλλα για να μαζέψουν τα μυρωδάτα λουλούδια. «Υπάρχουν οικογένειες για τις οποίες αυτός είναι ο κύριος βιοπορισμός τους. Γενικά, υπάρχουν 55 000 στρέμματα φυτειών τριαντάφυλλων στην Κοιλάδα των Ρόδων, το 70% των οποίων βρίσκονται γύρω από τις πόλεις Καζανλάκ και Κάρλοβο» - λέει η Γκαλίνα Στογιάνοβα και συνεχίζει:
«Τα προηγούμενα χρόνια λόγω της πανδημίας, μερικοί καλλιεργητές αρνήθηκαν να καλλιεργήσουν εκτάσεις με φυτείες τριανταφυλλιάς και κάποιες αντικαταστάθηκαν με άλλες καλλιέργειες. Τώρα βλέπουμε μια αναγέννηση της παραγωγής τριαντάφυλλων. Μία από τις δυσκολίες στη φετινή εκστρατεία είναι η εξασφάλιση εποχικών εργατών, αλλά μέχρι στιγμής ο καθένας τα αντιμετωπίζει με τον τρόπο του. Θα ήταν καλό και ο κράτος να βοηθήσει αυτή την παραγωγή, γιατί δεν είναι μόνο παράδοση, αλλά και από τις λίγες που αναπτύσσονται εξ ολοκλήρου με τη χειρωνακτική εργασία. Για φέτος, οι καλλιεργητές τριανταφυλλιάς λένε ότι η απόδοση είναι 4 τόνοι ανά κιλό εκχυλίσματος τριαντάφυλλου, γεγονός που δίνει λόγο να πιστεύουμε ότι η εκστρατεία θα είναι και πάλι δύσκολη. Η τιμή έχει εκτοξευθεί και κυμαίνεται μεταξύ 8-9 χιλιάδων ευρώ ανά κιλό αιθέριου ελαίου τριαντάφυλλου. Μας δίνει ελπίδα η μεγάλη επιθυμία του κόσμου να επιστρέψει ξανά στην παραγωγή ροδέλαιου, όπως ήταν πριν».
Σε σχέση με την επέτειο του Φεστιβάλ Τριαντάφυλλου στο Καζανλάκ, η πόλη επιλέχθηκε να φιλοξενήσει την ετήσια Παγκόσμια Συνάντηση των Βουλγαρικών Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης, που διοργανώνεται από το BTA.
Μετάφραση: Άιλιν Τόπλεβα
Φωτογραφίες: bta, bgnesΑπό τις 21:00 της 16 ης Νοεμβρίου μέχρι τις 07:00 της 17 ης Νοεμβρίου η τουρκική τελωνειακή διοίκηση διακόπτει την επεξεργασία φορτηγών στους μεθοριακούς σταθμούς με τη Βουλγαρία στο Λέσοβο και το Καπιτάν Αντρέεβο λόγω της εισαγωγής νέου..
Η Σχολή Φυσικής του Πανεπιστημίου της Σόφιας «Άγιος Κλήμης της Αχρίδας» ανοίγει σήμερα τα εργαστήριά της για μια ειδική «Φθινοπωρινή ημέρα», κατά την οποία μικροί και μεγάλοι, εμπνευσμένοι από την επιστήμη, να περάσουν μερικές ενδιαφέρουσες και..
Βούλγαροι από 18 χώρες, 34 σχολεία στο εξωτερικό και 8 Βούλγαροι καθηγητές από πανεπιστήμια του εξωτερικού είναι οι συμμετέχοντες στην πρώτη έκδοση του Εθνικού Προγράμματος «Οι ανέκδοτες ιστορίες των Βουλγάρων» το οποίο αναζητά ελάχιστα γνωστά..