Σήμερα η Βουλγαρική Ορθόδοξη Εκκλησία τιμά τη γέννηση του Αγίου Ιωάννη του Βαπτιστή, και σύμφωνα με τις λαϊκές δοξασίες, αυτή η ημέρα είναι αφιερωμένη στα βότανα, που ακριβώς τότε εκδηλώνουν πιο δυνατά τη θεραπευτική δύναμή τους. Η γιορτή είναι γνωστή στη χώρα μας ως Ένιοβντεν και η τελετή, που σχετίζεται με το μάζεμά των βοτάνων, εξακολουθεί να τηρείται σε διάφορα μέρη της χώρας.
Ένα από τα μέρη αυτά είναι το χωριό Μλαντέν, της περιοχής του Σεβλίεβο, όπου στις 24 και 25 Ιουνίου διεξάγεται «Φεστιβάλ των βοτάνων». Κατά τις δύο ημέρες οι επισκέπτες του θα μάθουν περισσότερα για τις ιδιότητες των διάφορων βοτάνων, που συναντιούνται στη χώρα μας, καθώς και για την ευεργετική επίδραση που έχουν στην ανθρώπινη υγεία. Προγραμματίζεται και συναυλία της δημοτικής τραγουδίστριας Πέτια Πάνεβα, καθώς και αγώνες προσανατολισμού υπό το όνομα «Λαβύρινθος της υγείας».Το φεστιβάλ είναι μέρος των γεγονότων στο χωριό Μλαντέν από το 2013. Διοργανώνεται κάθε μονό έτος με σκοπό να ενώσει βιοτέχνες, μελισσοκόμους, καθώς και όσους δελεάζονται από τη θεραπευτική δύναμη των βοτάνων.
Επιμέλεια: Ιωάν Κόλεφ
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Σήμερα στην πόλη Τουτρακάν, στις όχθες του Δούναβη, μαζεύονται παραγωγοί βερίκοκων για 20ή χρονιά. Διοργανώνονται διαγωνισμοί για τα πιο νόστιμα βερίκοκα και τις καλύτερες συνταγές με αυτά, έχει και ρακή με την γεύση και το άρωμα αυτού του..
Νωρίς το πρωί μαζεύονται τα αγόρια και τα κορίτσια στα λιβάδια για να παίξουν με τον ήλιο. «Πιστεύεται ότι τότε ο ήλιος παίζει γιατί είναι η μεγαλύτερη μέρα του χρόνου» – αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε για το Ένιοβντεν..
Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα». Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή..
Αίθριος
Σποραδικές νεφώσεις