2
Το Σάββατο το βράδυ άναψαν οι φωτιές της Σούρβα στο Γκράοβο και το Πέρνικ. Το καρναβάλι με τις παραδοσιακές μεταμφιέσεις με δέρματα ζώων και ευφάνταστες μάσκες είναι μέρος της λίστας της ΟΥΝΕΣΚΟ για την άυλη κληρονομιά της ανθρωπότητας. Με χορούς πλήθος κόσμου ευλογεί την γη και τους ανθρώπους για καλύτερη ζωή και διώχνει το κακό. Τα αγόρια γίνονται άντρες συμμετέχοντας στο καρναβάλι και κάθε σπίτι περιμένει με ανυπομονησία τις ομάδες των καρναβαλιστών. Φέτος το Φεστιβάλ Σούρβα θα είναι στο Πέρνικ από τις 26 έως τις 28 Ιανουαρίου.
Σήμερα στην πόλη Τουτρακάν, στις όχθες του Δούναβη, μαζεύονται παραγωγοί βερίκοκων για 20ή χρονιά. Διοργανώνονται διαγωνισμοί για τα πιο νόστιμα βερίκοκα και τις καλύτερες συνταγές με αυτά, έχει και ρακή με την γεύση και το άρωμα αυτού του..
Νωρίς το πρωί μαζεύονται τα αγόρια και τα κορίτσια στα λιβάδια για να παίξουν με τον ήλιο. «Πιστεύεται ότι τότε ο ήλιος παίζει γιατί είναι η μεγαλύτερη μέρα του χρόνου» – αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε για το Ένιοβντεν..
Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα». Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή..
Νεφελώδης