Η πόλη Απρίλτσι του Αίμου φιλοξενεί ένα από τα πιο γραφικά και νόστιμα βουλγαρικά φεστιβάλ – την Γιορτή του λαρδιού και του ρακόμελου. Στις 24 και 25 Φεβρουαρίου η ορεινή πόλη, που βρίσκεται στους πρόποδες της κορυφής Μαραγκιντίκ, ετοιμάζεται να υποδεχθεί πάνω από 10 χιλιάδες επισκέπτες από τη χώρα και το εξωτερικό. Τους περιμένουν διάφορες τυπικές για την περιοχή του Αίμου σπεσιαλιτέ, καθώς και ρακόμελο, χάρη στις θεραπευτικές ιδιότητες του οποίου όλοι οι επισκέπτες θα είναι υγιείς όλο το χρόνο, όπως υπόσχονται από τον Δήμο Απρίλτσι, ο οποίος διοργανώνει την εκδήλωση.
Το πρόγραμμα της μεγάλης γιορτής του Φεβρουαρίου προβλέπει μια σειρά διαγωνισμών μαγειρικής – για πιο νόστιμο λαρδί, για πιο νόστιμο ζυμαρικό, για καλύτερο ρακόμελο, για πιο νόστιμο μεζέ κ. ά.. Και για την καλή διάθεση των επισκεπτών θα φροντίσουν φολκλορικά συγκροτήματα από την περιοχή και όλη τη χώρα, που θα παρουσιάσουν και ντόπιες παραδόσεις και έθιμα.
Δείτε επίσης:
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Στις 2 Φεβρουαρίου, σύμφωνα με το βουλγαρικό λαϊκό ημερολόγιο, τιμάται η γιορτή Πετλιόβντεν (Ημέρα του κόκορα) – για υγεία και γονιμότητα των αγοριών και των ανδρών. Η γιορτή είναι πιο ευρέως διαδεδομένη στην Ανατολική Βουλγαρία. Ένα από τα..
Στην πόλη Πέρνικ, κοντά στη Σόφια, ξεκινάει σήμερα το πιο πολύχρωμο φεστιβάλ μεταμφιέσεων στη Βουλγαρία. Ονομάζεται «Σούρβα», που είναι και το όνομα αυτού του αρχαίου εθίμου, που διατηρείται στα χωριά και τις πόλεις της Δυτικής Βουλγαρίας. Σε αυτό..
Το Σάββατο το βράδυ άναψαν οι φωτιές της Σούρβα στο Γκράοβο και το Πέρνικ. Το καρναβάλι με τις παραδοσιακές μεταμφιέσεις με δέρματα ζώων και ευφάνταστες μάσκες είναι μέρος της λίστας της ΟΥΝΕΣΚΟ για την άυλη κληρονομιά της ανθρωπότητας. Με χορούς..