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Bulgares et Hollandais : ensemble pour le développement durable du tourisme

Les Rhodopes orientales, une destination de rêve grâce au projet bulgaro-hollandais de développement du tourisme  
Photo: Vénéta Nikolova
Qu’est ce qu’il arrive, lorsque des Bulgares et des Hollandais conjuguent leurs efforts pour le développement d’un tourisme stable, répondant aux standards européens? La réponse à cette question nous la découvrons dans les Rhodopes orientales. Cette région bénie par la nature, où l’histoire antique est à chaque pas, pleine de mythes et de légendes est sur le point de se transformer en une destination écologique recherchée grâce à un projet ambitieux pour l’encouragement de l’agriculture bio et un tourisme qui ménage la nature. En résultat des efforts d’experts bulgares et étrangers dans cette région ont été sauvées des espèces animales sur le point de disparaître tandis que les communautés locales se sont multipliées et sont apparues sur la carte touristique de la Bulgarie.

© Photo: Vénéta Nikolova

Un des petits hôtels de famille

« Nouvel or thrace » c’est le nom du projet bulgaro-hollandais, dont l'objectif est d'assurer un avenir plus « vert » aux Rhodopes orientales. Le projet de cinq ans qui a commencé en 2009, est financé par la Loterie nationale des Pays- Bas. D’ailleurs l’application réussie du savoir faire hollandais, conciliant le développement de trois composantes : le tourisme écologique, l’agriculture biologique et une nature sauvage donne déjà ses fruits. Les efforts des Hollandais sont orientés vers un soutien aux fermes produisant bio par l’octroi de crédits à faibles taux d’intérêt, une aide par des consultations lors de la préparation des projets, une formation aux propriétaires de maisons pour invités etc. Donc c’est le cas de la dite « Ferme sauvage » dans le village de Gorno polé dont les propriétaires élèvent en liberté et font paître un grand troupeau de bœufs à courtes cornes des Rhodopes et dans le même temps ils développent un tourisme de village. Après qu’ils aient reçus un refus de la part des banques pour qu’ils leur accordent des crédits pour l’aménagement de leur maison en un hôtel de famille, Nikolas et Betti Vassilev s’adressent pour une aide envers le projet « Nouvel or thrace » et obtiennent un crédit à faible taux d’intérêt ainsi qu’une aide par des consultations dans le domaine de l’agriculture bio. Ainsi « la ferme sauvage » se transforme en une grande attraction touristique, qui a de plus en plus de partisans. Enthousiasmés par leur exemple d’autres visiteurs de la région commencent du tourisme de village, en attirant de plus en plus de touristes dans cette région.

© Photo: Vénéta Nikolova

On compte sur le tourisme pour ranimer les villages désertés par leurs habitants
A l’instar du village de Gorno Polé d’autres localités peuplées dans les Rhodopes occidentales lentement mais sûrement se transforment en des destinations populaires pour le tourisme écologique et de village. « L’idée c’est que conjointement aux bonnes conditions de vacances dans les petits hôtels, qu’il existe une attraction tout près comme par exemple des troupeaux qui font paître des chevaux sauvages ou une vieille laiterie, ou bien développent une production traditionnelle de graines de sésame
etc. explique Mikaela Kirtcheva - l’un des coordinateurs du projet « Nouvel or thrace »:

© Photo: Vénéta Nikolova

Les tarpans font partie des attractions des Rhodopes orientales

« Dans le village de Madretz, nous aidons une autre famille d’apiculteurs. Elle possède aussi un micro barrage qui est plein de poissons, donc ils proposent aussi de la pêche sportive. Dans le village Pélévoun, nous soutenons un berger qui développe un circuit intéressant sur « la route du fromage », il a transformé une de ses ruches en pièce d’habitation où il fait la démonstration du cycle de production de fromage à l’ancienne. Dans le village nous soutenons aussi un producteur des graines de sésame, d’amandes et de noix.
Il y a un certain temps, grâce au projet des Pays-Bas a été amené un troupeau de tarpans, des chevaux sauvages, qui pâturent à volonté dans le village de Sbor, un village totalement déserté, sur les versants des Rhodopes orientales, avec l’aide de projets bulgaro- hollandais dans la région du village Kostilkovo se promènent aussi des chevaux sauvages. Rien d’étonnant que la région ait été visitée par une équipe de guides hollandais des Crossbills Guides, édités seulement en anglais et devenus un livre de chevet des chercheurs de destinations écologiques inédites dans le monde. 

Version française :Roumène Miliov



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