Un parfum de rose et de lavande…

Publié le 07/06/13 à 10:53

La Vallée des Roses, un petit coin de paradis...

Photo: Vénéta Nikolova

En ce début de mois de juin, la Vallée des Roses exerce une véritable fascination sur ses habitants et sur les touristes qui en font une étape incontournable de leur séjour en Bulgarie. Et il y a de quoi…Car le parfum des roses oléifères et de la lavande est plus qu’enivrant…On se croirait même dans un coin du paradis, caressé par les rayons du soleil et bénéficiant de la clémence des dieux. Vous savez tous que la Bulgarie est un des plus gros producteurs d’essence de rose, obtenue par la distillation des pétales de la « rosa damascena » ou rose de Kazanlak, qui se distingue par son odeur très persistante et qui est destinée à la fabrication de l'essence de rose dont on retrouve la présence dans tous les grands parfums français. La rose est le symbole de la Bulgarie que l’on retrouve sur tous les logos touristiques.

Les mois de mai et juin apportent à cette région de la Bulgarie centrale un charme tout particulier. A cause des plantations de roses, bien sûr, mais aussi des champs de lavande qui ajoutent leur parfum délicat à cette atmosphère de bien-être et de joie de vivre. Le mois de juin arrive avec la campagne de la cueillette des roses, tôt le matin, car les pétales sont particulièrement délicats et ne résistent pas aux rayons du soleil.
Les touristes viennent dans la région pour les roses, bien sûr, mais aussi pour la beauté de la nature, les eaux cristallines de la rivière Toundja et les nombreux centres SPA et autres stations balnéaires. Les amateurs d’escalade peuvent tester leur endurance jusqu’au mont Bouzloudja qui culmine à 1440 m d’altitude ou encore donner l’assaut du pic Chipka où ils pourront visiter le Mémorial de la liberté, érigé à la gloire des soldats russes et des volontaires bulgares ayant péri dans la guerre de libération du joug turc cinq fois séculaire en 1877. Et c’est vrai qu’à cette altitude, c’est un panorama éblouissant qui s’ouvre sur les plantations de rosiers et les champs de lavande.

Des cueilleuses de roses de Pavel bania..

Pour la petite histoire, la Vallée des Roses est connue dès le 2e millénaire avant Jésus Christ avec l’arrivée des Thraces et de leur culture foisonnante. Depuis des années, les archéologues travaillent dans cette région et mettent au jour des tumulus et des tombeaux thraces dont une partie est ouverte aux visiteurs. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle la Vallée des Roses est souvent aussi connue comme la Vallée des rois thraces, à l’instar de la Vallée des morts en Egypte. Le tombeau de Kazanlak datant du IVe-IIIe siècle avant J.-C. est le plus connu de la région. Il est même inscrit à la liste du patrimoine culturel mondial de l’UNESCO. Autre site incontournable, le mausolée du roi thrace Seuthès III, à la tête du royaume des Odryses, découvert en 2004, contenant une tête en bronze du roi parmi 130 autres objets d’une valeur inestimable dont une couronne en or, des épées, des vases de libation, des jambières et des amphores.
La vallée des Roses, c’est aussi un site très pittoresque que baignent les eaux du barrage Koprinka, un havre de détente et de quiétude, plongé dans une forêt de conifères qui ne demande qu’à être connu. La municipalité de Kazanlak travaille actuellement sur un projet de spectacle audiovisuel en 3D que nous présente Srébra Kasséva :
« Nous avons lancé ce projet pour attirer davantage de touristes. Un vrai spectacle son et lumière qui permettra de faire revivre, grâce aux effets spéciaux, l’effigie de Seuthès III et de sa ville de Sévtopolis. Nous avons aussi l’intention de réaménager la ville d’eau de Pavel bania, sans oublier les amateurs de glisse et les nouvelles pistes de ski dans la Stara planina.

Des festivals et des fêtes accompagnent la cueillette des roses

Et comme c’est la saison, je vous conseille vivement de visiter le complexe ethnographique Damascena sur la route du village Skobélévo et à quelques encablures du barrage Koprinka, où vous vous retrouverez au paradis. Le paradis des roses dont cette immense roseraie compte plus de 90 variétés et qui pourra vous faire remonter toutes les phases de la cueillette des pétales à la fabrication de l’essence de rose. Vous pourrez même repartir de cet endroit charmant après avoir déjeuné dans son restaurant ou fait quelques courses dans sa boutique de souvenirs, notamment de l’eau de rose, du savon parfumé à la lavande et à la rose, de l’eau de vie et de la confiture de roses, du miel de lavande, des soins de beauté pour le visage et le corps… Quant aux souvenirs de ce lieu magique, ils rendront, comme le disait le grand Balzac, votre vie plus belle, tout simplement…

Version française : Sonia VASSEVA

По публикацията работи: Vénéta Nikolova

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