Il est bien étrange que dans le calendrier populaire, parmi tant de fêtes, il n’y ait pas de date dédiée à l’Amour. Et pourtant il est présent partout. En revanche, il existe de nombreuses légendes, croyances et règles de morale non écrites qui lui sont consacrées. Certaines de ces règles avaient autrefois la force de loi, dont toute violation était punissable. Dans le folklore bulgare l’amour est un thème récurrent et il y est traité sous différents angles.
Parlant amour, on peut dire que le mois de février est un peu plus particulier. Le printemps frappe déjà à la porte. C’est le mois où toute sorte de rites doivent assurer une bonne récolte de raisin, de bons crus et beaucoup de miel. Parmi les fêtes les plus vénérées est celle de la Saint Trifon. Cette fête du vin, de la vigne et des vignerons est célébrée même deux fois - le 1er février (selon le calendrier grégorien) et le 14 février (selon le calendrier julien). Mais on parlait d’amour ! Eh oui, le vin et l’amour, c’est une longue et très ancienne histoire ! Les deux vont presque toujours ensemble, non ? D’autant plus que le 14 février c’est aussi le jour de la Saint-Valentin catholique, qui a su assez vite s’ancrer dans nos traditions.
Autrefois, c’étaient les parents qui choisissaient les futurs conjoints de leurs enfants. Ce qui était important, c’était l'origine, la renommée de la famille, mais aussi les qualités personnelles. Dans certaines régions du pays on organisait des soi-disant horos-révélations. Pendant que les jeunes dansaient joyeusement la farandole se tenant par la main, les futures belles-mères observaient et scrutaient les jeunes filles pour faire le « bon choix ». Pour les jeunes d'aujourd'hui cela peut paraître impensable, mais à l’époque les garçons et les filles de leur âge étaient tenus d'obéir. Cela faisait partie des règles de la société patriarcale qui entraient parfois en collision avec la nature même de l’être humain. Et dans notre folklore il y a plein de chants tristes qui racontent des rêves d’amour non accomplis ou bien des histoires de triangles amoureux – un jeune homme qui aime deux femmes ou une jeune fille qui aime deux garçons. Ces histoires d’amour finissaient mal en général, mais pas toutes. Le sujet du triangle amoureux est traité parfois avec légèreté.
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