La fondation « Biodiversité » va consacrer l’année 2015 non pas comme d’habitude à une espèce animale ou végétale en voie de disparition, mais à un site naturel : le lac d’Atanasovsko. En 2015, ce marais salant qui s’étend au nord de la ville maritime de Bourgas sera au centre des activités d’information et de promotion organisées dans le cadre du Carnaval de la Biodiversité. Différents événements prévus au programmes visant à sensibiliser le public se dérouleront dans et autour du lac : le festival du sel, la construction d’un abri photo pour pouvoir filmer les oiseaux sans les déranger, la construction de chemins de passage pour l’avocette élégante, une espèce d’oiseau rare en Europe, qui aime l’environnement salin et l’installation de passages autour des carreaux salins.

Nous avons demandé à Radostina Tsénova de la Fondation « Biodiversité » de nous en dire plus sur les spécificités des salines d’Atanasovsko.

« Les oiseaux sont les habitants les plus extraordinaires du lac. Chaque année s’ajoutent de nouvelles espèces qui font encore augmenter la diversité de la population d’oiseaux. A ce jour nous avons recensé 333 espèces présentes, sachant qu’en Bulgarie il y en a en tout 420. Il y a par exemple les oiseaux migrateurs qui font leurs nids dans le lac et qui s’installent là-bas pace qu’il est situé sur la voie de migration saisonnière, la Via Pontica. Cette trajectoire naturelle attire beaucoup l’intérêt des ornithologues et des amoureux de la nature du monde entier. A la fin du mois de septembre, ils viennent observer les flux des pélicans, des cigognes et autres espèces rapaces. En automne, la migration est beaucoup plus intense. Parmi les habitants du lac, il y a aussi la population permanente des avocettes élégantes et les pluviers à collier interrompu qui habitent les environs du lac. Ils font leurs nids dans des creux par terre. C’est pourquoi nous avons prévu l’initiative « le sel de la vie », qui consiste à aménager des lieux qui conviennent à la nidification. 

Les activités liées à la production et à la récolte du sel représentent un autre volet de communication sur la biodiversité du lac.

« La cueillette du sel qui est appelée la « récolte blanche » démarre au début du mois d’août, lorsque l’eau salée commence à s’évaporer et se forment les cristaux de sel. Les cueilleurs récoltent les cristaux de manière traditionnelle, à la main. Les dernières années certaines technologies ont été introduites : le transport hydraulique pour acheminer la cueillette aux pyramides de sel. Le sel est traité de manière à ce qu’il ne fonde pas sous la pluie. Nous espérons que l’année 2015 sera plus sèche et que nous pourrions récolter 50 000 tonnes de sel, car l’année dernière la récolte était presque infime. En dehors du sel il existe d’autres moyens d’exploiter la saline. Par exemple la lagune est un plan d’eau salée à forte concentration où les gens peuvent se baigner sans plonger, un peu comme dans la mer Morte. Certains bassins sont déjà mis à disposition des visiteurs, car cette eau à des vertus curatives. Les bains de boue sont aussi thérapeutiques, car il faut un an pour que se forme naturellement un centimètre de boue. Ce lac est un bon exemple de la cohabitation entre business et protection de l’environnement. »

Sur le plan esthétique, il faut aussi faire connaître la beauté extraordinaire du paysage salin, dont les couleurs flamboyantes se transforment au cours de la maturation du sel. Les nuances d’orange et rose fuchsia se forment là où se trouvent les cristallisateurs. Ces couleurs sont les plus éclatantes pendant l’été et à l’automne, au moment de la cueillette du sel. Pour toutes ces raisons, le lac d’Atanasovsko représente une expérience magique que chacun doit connaître.

Version française : Miladina Monova