Dès que vous mettez les pieds sur les flancs du Balkan dans la région de Troyan, il vous faudra chercher les panneaux qui vous guideront vers les sommets en empruntant des sentiers escarpés. Si vous avez la chance de ressentir le parfum des myrtilles il faudra bien voir si vous n’approchez pas du chalet d’Ambaritsa. Là vous serez accueillis par le festival le plus parfumé avec ses nuits sombres, l’air frais de la montagne et des gens courageux au grand coeur.

Vous pourrez goûter ce week-end les confitures délicieuses de myrtilles et beaucoup d’autres saveurs, à l’occasion de la 3^e édition du Festival de la myrtille, organisé à proximité du chalet. C’est ainsi que dès vendredi les touristes les plus impatients seront accueillis en musique sous le ciel étoilé.

L’idée est de faire revenir les gens dans la montagne et de leur montrer les attraits du  tourisme de montagne, explique Iorgo Petsas, un des organisateurs du festival. Toutes les recettes du festival seront destinées au chalet – il n’a pas d’électricité, par exemple, et il faudra investir dans des panneaux solaires. Nous suivons le principe du bénévolat. Le site est difficilement accessible et on porte tout ce qu’il faut sur le dos et nous avons même un très beau cheval Borko qui nous aide à transporter les équipements.

Il y a trois ans, la nouvelle gérante du chalet, Emma confie son rêve d’organiser un festival de la myrtille et le groupe d’amis autour des Freeriders décide d’accomplir son rêve. Le bilan aujourd’hui est positif et les bénévoles peuvent être fiers d’avoir obtenu un soutien aussi large à leur idée. La nouvelle édition du festival est riche en animations – de la cueillette des fruits aussi délicats que délicieux, en passant par les projections de films sur l’écologie jusqu’aux concerts de musique de styles différents.

Une programmation musicale plus riche et variée, c’est bien là la nouveauté cette année. Nous ne sommes bien sûr pas un festival de musique, les gens en ont un peu par-dessus la tête. C’est pour cette raison que nous mettons l’accent sur les différents ateliers. Nous avons par exemple un atelier de danses folkloriques, de cosmétique naturelle, de confection de  brioches et de beignets qui font la gloire du chalet d’Ambaritsa. Theodossii Spassov sera la grande vedette musicale et il sera accompagné du jeune chanteur Ivan Chopov avec lequel ils réalisent le projet commun « Balkansky ». Il y a également d’autres noms bien connus, notamment le groupe folklorique Aviguéa et les  « Two Cities One World » de deux Bulgares qui vivent à l’étranger et qui ont de belles voix et ont enregistré un album remarquable.

Après tant de manifestations dans l’air vivifiant dans la montagne, l’appétit vient pour… les fameux beignets d’Ambaritsa. Les organisateurs promettent de dévoiler les secrets de ce délice pour lequel le matin il y a des files d’attente tout en soulignant que sa préparation n’est pas facile. Pour avoir la garniture des crêpes, les touristes devront cueillir des myrtilles qui abondent dans les parages. Les participants seront divisés en deux groupes qui se disputeront le prix pour la meilleure confiture de myrtilles. Les organisateurs ne leur offriront que le sucre nécessaire.

Chaque chose a une fin et on s’attend qu’au final tout le monde montre du respect vers la montagne.

Il est extrêmement important pour nous qu’à la fin du festival nous laissions la montagne telle que nous l’avons trouvée en arrivant, souligne Iorgo Petsas. Et j’ose affirmer que parmi les nombreux festivals qui ont les mêmes prétentions, nous sommes un des rares qui arrive à tenir parole. L’année dernière nous n’avons pas utilisé de sacs plastiques. Les gens sont sensibles, ils nous aident à tout nettoyer et c’est réjouissant et cela nous fait plaisir.

Si vous êtes sensible à l’écologie et si vous voulez offrir votre soutien à la reconstruction du chalet d’Ambaritsa, si vous respirez difficilement au milieu des nuages de gaz dans les villes surchauffées, n’hésitez-pas – levez-vous de bonne heure, prenez votre besace et en route pour la Stara planina !

Photos mises à la disposition par les organisateurs du festival.