Sur la route de l’aéroport de Sofia, au quartier « Droujba » qui porte bien son nom, car il signifie « Amitié » en bulgare, un groupe d’habitants d’un HLM ont décidé d’innover en aménageant le premier jardin potager partagé, une véritable oasis de verdure qui permet de fuir la routine du quotidien stressant et de renouer avec Dame Nature...

« Potager de l’Amitié », tel est le nom donné par les riverains à ce jardin extraordinaire, lieu de rencontre des habitants d’un quartier qui ressemble beaucoup trop à un dortoir ! « Ici, dans notre jardin partagé en ville, nous sommes loin de poursuivre des objectifs commerciaux, notre seul gain c’est la promotion des contacts sociaux, qui est extrêmement importante quand on vit dans la société du XXIe siècle » , commence son récit Nikola Bonchev, à l’origine de l’idée du jardin partagé :

„Ce qui est bien c’est que les habitants du quartier viennent d’eux-mêmes et cultivent à leur manière la parcelle qui leur est réservée. Tout le monde est le bienvenu. Le jardinage en milieu urbain  provilégie les contacts sociaux et le respect de l’environnement. C’est une idée que j’ai " importée" d’Autriche, où j’ai fait mes études et où j’ai vu des gens s’organiser et créer des jardins partagés où chacun plantait ses petites herbes ou quelques légumes. Mon idée à plu à un de mes amis qui m’a proposé d’aménager un premier jardin entre les HLM du quartier « Nadejda ». Et c’est ainsi que tout a commencé... il y a 7 ans. Pour créer notre potager au quartier « Droujba », nous avons invité des spécialistes de la qualité des sols pour nour recommander les meilleures plantes à cultiver. Et il se trouve que notre parcelle était excellente pour les légumes. Bien sûr, loin de nous l’idée de faire ombrage aux producteurs qui chaque matin vendent leurs fruits et légumes au marché du quartier...

„Je suis heureux de constater le nombre de plus en plus important de jardins partagés. Dans notre « Jardin de l’Amitié », nous avons déjà 50 jardiniers, dont DaniellaYordanova qui a 35 ans et qui s’est trouvé une vraie passion pour la culture des plantes :

„C’est dans ce jardin que j’ai compris ce que signifie la notion de permaculture ou encore d’agriculture biodynamique. Et comme je m’apprête à vivre bientôt dans une maison à la campagne, ce jardin partagé me permet d’accumuler de l’expérience. Avec les légumes que nous cultivons, je confectionne des plats que nous distribuons aux enfants du quartier dans une cantine improvisée. Nous récoltons des courgettes, des tomates et d’autres légumes et herbes aromatiques, tout ce qui pousse dans le potager du quartier. C’est un plaisir immense que de cueillir et consommer le légume que tu as toi-même semé et récolté... “

Récit : Sonia Vasséva