La croyance populaire veut qu’à partir de la Saint Théodore /Todor en bulgare/ le jour rallonge et le temps s’adoucit. En ce jour de fête tous ceux qui ont un cheval l’emmènent prendre part aux courses organisées en l’honneur de Saint Todor, protecteur des chevaux. Les propriétaires de chevaux les bichonnent avec amour, fleurissent leur crinière de couronnes de géranium et d’ellébore, de pompons rouges.
Connu pour ses haras, le village de Batchévo de la commune de Razlog fêtera la Saint-Todor le 7 mars avec les traditionnelles courses de chevaux. A la Saint-Todor (Todorovden) célébrée le premier samedi du Carême pascal, jeunes et vieux portent des costumes traditionnels. La célébration s’ouvre avec la liturgie solennelle à l’église du village Saint-Dimitar. Après ce sera au tour du rituel appelé la “Génuflexion des jeunes brus” à rassembler sur la place du village les toutes jeunes mariées, qui, tournées en direction du lever du soleil s’inclinent par trois fois bien bas en signe de soumission devant leur belle-mère, mais aussi pour montrer leur savoir-faire dans la moisson et couper les tiges au plus près de la racine. Avant midi sera donné le départ de la course des chevaux. L’amour pour les chevaux des villageois de Batchévo est légendaire – le cheval est présent sur les armoiries du village, on y est éleveur de chevaux de père en fils. Les trois haras sont un endroit de prédilection pour les touristes, dont de plus en plus d’étrangers et les amateurs peuvent s’y adonner à leur hobby - équitation, promenade, tir à l’arc. A ces loisirs prestigieux ajoutons l’hippothérapie ou l’équithérapie qui connaît un succès bien mérité. Le village compte 1600 personnes des jeunes pour la plupart.
C'est une plante bulbeuse qui fleurit entre la fin du printemps et le début de l'été. Son nom latin est Allium bulgaricum, ou ail bulgare, issue de la famille des Amaryllidacées, qui séduit par ses grandes ombelles de 15 à 40 fleurs en clochettes,..
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