Dans le contexte de l’état d’urgence en raison de la pandémie de Covid-19, des responsables de l’Association des villages bulgares ont appelé les consommateurs à soutenir les petits producteurs agricoles bulgares de fermes familiales qui produisent du bio. Les membres de l’association déclarent que si les consommateurs se tournent vers leur production biologique, les clients bénéficieront de nourriture de haute qualité et les fermiers, de leur côté, réussiront à survivre la crise. L’Association est en train de mettre en place une plateforme en ligne dont le but consiste à faciliter le contact direct entre producteurs et consommateurs de manière à ce que soient évités les commerçants servant d’intermédiaire.
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