"Nous travaillons sur l'établissement d'une carte des spécialités traditionnelles de la cuisine bulgare, avec une sélections de mets typiques et de vins des différentes régions". C'est ce qu'a déclaré la ministre du Tourisme Mariana Nikolova à l'issue de son entretien avec le recteur de l'Université des technologies alimentaires à Plovdiv, Plamen Mollov. Chacune des régions de Bulgarie sera présentée par ses plats et vins typiques qui en sont l'exception. Ces dernières années, le "gourmet" tourisme a de plus en plus la cote.
La vague de chaleur qui s'est abattue sur les Balkans ces dernières semaines menace non seulement les humains et la végétation avec les incendies sur la terre ferme, mais aussi certaines espèces animales en mer Noire. Depuis 8 ou 9 ans, on observe..
Temps instable en ce début de semaine avec des chaleurs moins intenses mais toujours des orages violents avec de la grêle. Les températures matinales seront comprises entre 18° et 24°C, 18 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 29° et..
7 villages de la région de Boliarovo, dans le Sud-Est de la Bulgarie, sont toujours en proie aux flammes. Les interventions des pompiers continuent au village Voden. Depuis ce matin, le feu s'est propagé sur 7000 hectares de forêts, comme annoncé par le..
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