Les us et coutumes bulgares prévoient que les invités qui se rendent dans les maisons bulgares soient reçus avec du pain et du sel, la tradition disant que personne n’est plus grand que le pain. C’est la raison pour laquelle dans le cadre de l’initiative estivale « Samedis de famille » organisée par le Musée d’Histoire de Dolna Oriahovitsa les enfants remontent des dizaines d'années dans le histoire et apprennent à pétrir le pain comme l’avaient fait leurs grands-mères. « C’était très intéressant d’étaler la pâte et d’en faire de petites formes », s’est exclamé l’un des enfants. « Nous faisons souvent des pains ronds à la maison et ainsi les enfants prennent connaissance des traditions et des coutumes bulgares », a ajouté un des parents. La curatrice du Musée Téménouga Yordanova résume : « La fabrication du pain n’est pas chose facile – il faut du temps, du savoir-faire et de l’amour car c’est l’amour qui est à la base de la vie.