Plus de 60 % des exploitations agricoles en Bulgarie ont disparu au cours des 10 dernières années. C'est ce qu'indiquent les données d'un recensement présentées sur la RNB par Nikolay Marinov de la Direction "Agriculture" au ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. A l'heure actuelle, la Bulgarie compte 130 000 domaines agricoles contre 360 000 il y a une dizaine d'années. Toujours est-il qu'une tendance à la consolidation des parcelles de terre arable est observée ce qui met un terme à la fragmentation des lopins de terre.