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La peste porcine africaine a sensiblement réduit la production bulgare de viande de porc…

Photo: BGNES

Presque 90% des fermiers bulgares dont l’élevage de porcs a été pénalisé par l’explosion de la PPA en 2019 ont déjà rétabli leur activité. La production de viande de porc n’a cependant pas encore atteint son niveau d’avant la crise. Celle-ci avait ramené de 70 à 30% la production de viande de porc bulgare. A ce jour, cette production enregistre déjà une hausse qui est toutefois lente et difficile et ne garantit que 40% de la consommation, a déclaré sur la RNB Choumen Polina Hadjistoéva, présidente de l’Association des éleveurs de porcs en Bulgarie. Les fermiers se sont vus attribuer une aide financière européenne, ce qui leur a permis d’améliorer la biosécurité de la production. Le virus continue cependant de circuler au sein de la nature sauvage et dans 10 régions bulgares la contagion reste possible.

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