La municipalité de Bourgas organise un weekend estival thématique les 18, 19 et 20 juin, consacré à la moule de la mer Noire. Les moules font partie de la tradition gastronomique locale et c’est pour cette raison qu’elles figurent aux menus de presque tous les restaurants dans la ville.

Lors du "weekend des moules", les touristes pourront déguster gratuitement sur l’île de Sainte Anastasia des moules grillées. En plus de cela, ils pourront goûter une bière spéciale de l’île à base de plantes médicinales, de la limonade maison de moules avec des feuilles de menthe et autres spécialités proposées par le restaurant de l’île. Les musiciens du groupe de Bourgas « Sable ardent » seront également sur la scène pour garantir la bonne humeur des estivants.