Le 1er août, dans la ville balnéaire de Tsarévo au bord de la mer Noire s’ouvre un festival « mielleux » consacré à un produit typique de la montagne de Strandja, le miellat. Chaque année des apiculteurs de tout le pays montrent à l'occasion d'une foire au miel une panoplie incroyable de produits de l'apiculture. Au programme cette année sont inscrits des débats sur les possibilités de financement de l’apiculture ainsi que sur les nouveautés en matière d’application des produits dérivés de miel.
Le miellat de la Strandja a été un produit alimentaire bulgare inscrit en 2019 sur la liste des Indications géographiques protégées /IGP/ de l’UE. La montagne où on produit le miellat fait partie des zones protégées de « Natura 2000 ». Depuis longtemps l’apiculture représente dans cette région un gagne-pain important ce que confirment les ruches antiques encore conservées et les troncs d’arbres avec des abeilles de la fin du 19e siècle.
Le dôme de chaleur pèse sur la Bulgarie et ce n’est pas fini. Les températures matinales seront comprises entre 19° et 24°C, 20 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 30° et 40°C. A Sofia le mercure affichera 35 degrés. Soleil..
Le commissaire du Conseil de l'Europe aux droits de l'homme, Michael O'Flaherty a exprimé sa "préoccupation profonde" de la loi adoptée par le Parlement bulgare contre la propagande LGBT à l'école, appelant le président Roumen Radev à ne pas la valider,..
La canicule se fait de plus en plus intense, sauf au bord de la mer Noire où la chaleur sera moins lourde. Les températures matinales seront comprises entre 16° et 22°C, 16 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 32° et 41°C. A Sofia..
Les retraités bulgares vivent dans des conditions qui ne leur permettent pas de jouir de la vie dans leur vieil âge, contrairement aux seniors des..
Habitat de nombreuses espèces protégées de végétation aquatique, amphibiens et reptiles, le Мarais de Boyana est la seule zone humide sur le territoire..
Une perturbation passagère apportera un bol de fraîcheur surtout dans les régions de l’Est et du Nord du pays. Les températures matinales seront..