La quantité de blé en Bulgarie est suffisante pour combler les besoins de la population pour une période de deux ans. Des représentants de l’Association nationale des producteurs de blé ont exigé à la télévision nationale des règles précises sur les denrées alimentaires afin de garantir une autonomie alimentaire. Après l’éclatement de la guerre en Ukraine, le cours du blé sur marchés financiers internationaux a augmenté plusieurs fois, aussi les producteurs ont-ils demandé la mise au point d’un mécanisme financier qui évite les pertes encourues par l’Etat et par les producteurs. Jusqu’à l’interdiction de l’exportation de blé, la Bulgarie approvisionnait régulièrement des pays de l’UE, la Chine, Taiwan. Les producteurs de blé sont persuadés en outre que l’exportation ne conduira pas à une pénurie en Bulgarie.
"Les échanges de produits agraires et alimentaires entre la Chine et la Bulgarie ont augmenté de plus de 37 % en 2023". C’est ce qu’a déclaré le ministre de l’Agriculture bulgare Guéorgui Tahov lors d’un forum d’affaires Chine-Bulgarie à Sofia. A ses..
La crise démographique en Bulgarie avance à grands pas et entrave le développement du business, phénomène observé aussi dans d’autres pays. Les travailleurs bulgares qualifiés vont dans d’autres pays européens, ce qui contribue à réduire nos..
D’après l’Institut national de la Statistique, en mai 2024, le taux d’inflation mensuel a été de -0,2%. Depuis le début de l’année (mai 2024 par rapport à décembre 2023), le taux d’inflation a atteint 0,4%, le taux d’inflation moyen annuel pour la..