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Fête de la Rose à Karlovo...

Photo: BGNES


A l'occasion de la traditionnelle Fête de la Rose à Karlovo, le ministre de l'Agriculture, Ivan Ivanov a indiqué que les traditions séculaires de la culture des roses oléifères doivent être perpétuées, surtout que l'essence de rose bulgare possède un parfum exceptionnel et qu'elle est appréciée dans le monde entier. Ce n'est pas par hasard que la Bulgarie est souvent surnommée le "pays de la rose". A l'heure actuelle, 2 800 agriculteurs cultivent des plantations de "rosa damascena" et "rosa alba" sur une superficie de 4 500 hectares. La production annuelle est de 14-15 000 tonnes de pétales de roses. D'ici la mi-juin, les producteurs de rose toucheront une indemnité de 2.5 millions d'euros pour faire face aux retombées de la pandémie et à la crise dans le secteur. 


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