Des milliers d'habitants et visiteurs de Plovdiv ont dégusté l'aşure, un dessert consommé en Turquie et dans les Balkans consistant en un mélange de graines, de fruits, de fruits secs et de noix. Il est surtout préparé par les musulmans pendant le premier mois du calendrier hégirien, plus exactement lors de son dixième jour, appelé Ashoura qui vient du mot ashra en arabe qui veut dire dix.
L'aşure est traditionnellement confectionné en grande quantité et offert sans distinction de foi aux autres membres de religions ainsi qu'aux familles, amis, voisins et collègues. L'Ashoura est sacré pour les musulmans à cause du prophète Noé qui a réussi à sauver les siens pendant le grand déluge en mélangeant le reste des aliments pour faire une sorte de pudding et en remerciant Dieu de leur avoir évité la mort. "Offrir de l'aşure est un signe de paix, joie et prospérité", a indiqué Ahmed Pehlivan, président de l’administration musulmane de la mosquée.
Des archéologues ont fait des découvertes d’exception sur le chantier d’une gare routière à Sozopol. Un monastère datant de la fin du 11 e siècle a été mis au jour. Une église de la deuxième moitié du 12 e siècle, construite sur une nécropole..
L’exposition "Trebenichté : 105 ans de la découverte de la nécropole, 1918 - 2023" est à voir en ligne sur le site de l’Institut d’archéologie de l’Académie bulgare des Sciences dans la section "Expositions numériques", comme rapporté par l’agence..
Construite en à peine quelques mois par la communauté bulgare à Edirne, l’église "Saint-Georges" à Edirne préserve l’esprit orthodoxe bulgare depuis déjà 144 ans. Sa construction a démarré le 23 avril 1880 avec l’autorisation du sultan..
L’ Université de Sofia "Saint Clément d'Ohrid" accueillera du 15 au 18 juillet plus de 300 scientifiques du monde entier pour la traditionnelle..