Le ministre de l’Économie Nikola Stoyanov a ordonné aux attachés commerciaux de la Bulgarie à l'étranger de collecter des données sur les prix de plus de 20 produits alimentaires de base, notamment la farine, l'huile, le riz, les haricots, le sucre, les produits laitiers, les œufs et la viande. Ces données seront mises à jour chaque semaine. Cela aidera à analyser l'évolution des prix du producteur au consommateur, estime le ministère. Les attachés commerciaux suivront les prix dans les grosses chaînes de vente de produits alimentaires dans sept pays: l'Allemagne, l'Autriche, la France, la Roumanie, la Grèce, la République tchèque et la Croatie, et aussi dans des supérettes et autres petits commerces dans ces pays. Les données seront traitées et comparées aux prix de détail en Bulgarie. Toute l'information sera publique. Le but est de contrecarrer les pratiques déloyales et les surprofits des commerçants.