Pour la première fois en Suisse romande, un chœur bulgare a donné un concert ce week-end sur la Place du Temple Théodole à La Tour-de-Peilz, à une vingtaine de kilomètres de Lausanne. Le concert a été suivi d'une grande fête culinaire avec dégustations de spécialités bulgares, sans oublier le bel accompagnement de danses et chansons traditionnelles. Le chœur bulgare, basé à Zurich, est dirigé par Dessislava Stéphanova et réunit des chanteurs de différentes nationalités, hommes et femmes, tous unis par l'amour des chants traditionnels bulgares. D'ailleurs les organisateurs du festival ont invité tous les Bulgares qui vivent en Suisse à participer à la fête, vêtus si possible de costumes nationaux.
Au lendemain de la Saint Tryphon, la fête des vignerons, les amateurs ethnographes du centre culturel du village de Gostilitsa dans la région de Dryanovo reconstituent un rituel populaire connu comme "Yalova ponouda". Il s’agit d’une pratique..
Des vignerons et des producteurs de vin dans la région de Straldja dans le Sud-Est du pays célèbrent la Saint-Tryphon ce 14 février d'après le calendrier julien. Le rituel de la taille des vignes aura lieu dans les alentours de la ville où sera également..
Un cheesecake et trois différentes tartinades, préparés à base des haricots blancs de Smilian, ainsi que toute une série d'autres plats délicieux, sains et atypiques avec des haricots secs peuvent être dégustés par les visiteurs du village Smilian dans..