La Journée internationale du mavrud bulgare est organisée les 21 et 22 octobre à Plovdiv dans le cadre du "Urban Wine Fest 2023". Des œnologues et autres experts en dégustation feront goûter aux visiteurs plus de 40 grands crus bulgares qui pourront repartir aussi avec une bouteille. L'ambiance de cette foire aux vins sera garantie grâce aux interprétations de la fanfare "Plovdiv" et de la musique sélectionnée par le DJ Manev. L'entrée est libre.
La Journée internationale du mavrud est dédiée à un des cépages les plus typiques de la Bulgarie. Un vin rouge capiteux et long en bouche qui accompagne les plats de viande mais aussi les fromages affinés. Plusieurs villes célèbrent ce vin à l'occasion de foires organisées à Sofia, Véliko Tarnovo, Varna et Plovdiv.
Des millions de gens de par le monde vivent dans des conflits armés et subissent chaque jour la faim, les maladies et un immense désespoir. Dina Djevali a été contrainte de quitter la Syrie trois ans après le début de la guerre dans ce pays...
Temps maussade et arrosé, avec des précipitations soutenues dans l’Est du pays. Les températures matinales seront comprises entre 1° et 6°C, 2 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 7° et 12°C. A Sofia, il fera 7 degrés au meilleur..
Cela fait deux semaines que l’histoire d’une famille d’éleveurs de races autochtones d’ovins agite les esprits en Bulgarie et parmi notre diaspora à l’étranger. Les gens sont émus par le danger planant sur le troupeau du père Gueorgui de Vélingrad..
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