Au Parlement européen à Bruxelles a été inaugurée une exposition sur le site préhistorique "Provadia-la-Saline", qui met en valeur les technologies ancestrales de production de sel. Une matière première stratégique qui a fait de la Saline une véritable institution monétaire, la plus ancienne d'Europe. Producteurs et négociants de sels étaient les plus fortunés au cours du 5e millénaire avant Jésus-Christ, comme indiqué par l’académicien Vassil Nikolov.
Grâce à Provadia-la-Saline, nous avons découvert la Nécropole chalcolithique de Varna et le trésor d'or le plus ancien acquis par la vente de sel. "Ensemble, nous devons sauvegarder ce patrimoine culturel", a déclaré à l'inauguration de l'exposition la commissaire européenne bulgare, Iliana Ivanova.
Le taux de production bio dans l‘UE ne constitue que 10,4%. Il a en fait chuté de 2-2,2% en Bulgarie, comme indiqué à la RNB par Nadejda Chopova de l’Institut de recherche sur le climat, l’atmosphère et les eaux de l’Académie bulgare des Sciences...
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