Dans les croyances populaires et selon le calendrier liturgique, le 12 décembre est consacré à saint Spyridon. Evêque de Trimythonte /au Nord de Larnaka/, dans l'île de Chypre, au IVe siècle, il a consacré sa vie aux pauvres et aux souffrants.
La Saint Spyridon est la fête des différentes guildes et corps de métier, ce saint étant le patron des artisans : les cordonniers, les couturiers, les tuiliers, les potiers, les briquetiers, etc. On dit qu’il aurait été le premier à avoir façonné une poterie en utilisant la bonne glaise du pays qu’il arrosait de ses larmes, car le travail n’était pas facile et l’argile s’obstinait à prendre forme. Dans la tradition iconographique orthodoxe, saint Spyridon est représenté coiffé, par humilité, d'une ruche en osier.
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Le dimanche qui précède Pâques, est traditionnellement célébré comme le jour de l’entrée solennelle de Jésus-Christ à Jérusalem, où il est accueilli par une foule, brandissant des feuilles de palmier. C’est probablement l’origine de l’expression..
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