Le village Tsarevets, près de Mezdra, en Bulgarie du Nord-Ouest, accueille la 3e édition de la "Foire au savon", faisant ressusciter une coutume typique de la région, transmise d'une génération à l'autre. Ce n'est pas par hasard que la fabrication de savon artisanal est inscrite sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.
Les visiteurs auront toute la journée pour parcourir la "rue des métiers d'arts" qui les ramènera à une époque où, pour avoir quelque chose, il fallait le fabriquer de ses propres mains et pas comme maintenant, aller l'acheter dans un commerce de proximité.
Par tradition, le savon est fabriqué au printemps quand il ne fait pas encore chaud et ses ingrédients sont le saindoux, l'eau, le sel et la soude caustique.
La fête est organisée par la Mairie de Tsarévets en collaboration avec l'espace culturel et la municipalité de Mezdra. Un riche programme folklorique et beaucoup de surprises sont prévues pour garantir la bonne humeur d'une journée inoubliable...
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