Des khoros du Pirin et d'autres régions folkloriques seront joués les 26 et 27 avril au complexe "Biala scena" à la station touristique Bansko. Les danseurs seront accompagnés de zournis (instruments à vent à double anche) et de solistes de l'Orchestre de musique folklorique de la RNB. Le 27 avril de 10h30 à 12h00 et de 12h30 à 14h00 des enseignants de l’École nationale de danse donneront des leçons aux amateurs de khoros. L'entrée est payante.
L’Institut d’ethnologie et de folkloristique de l’Académie bulgare des Sciences inaugure ce 17 décembre l’exposition "Trésors humains vivants - Bulgarie" dans le centre-ville de Sofia, sous la coupole du Largo. Elle présente 44 phénomènes classés au..
Manger pimenté relève de la culture. Tel est le credo d'Alexandre Kurktchiev, alias Sando, qui cultive des piments près de Sofia et qui vient d'ouvrir le premier Musée du piment en Bulgarie. Ce n'est pas du piment d'Espelette, mais ça y ressemble... Deux..
C’est une confiserie typique des pays du bassin de la Méditerranée, dont les premières recettes proviennent d’un livre arabe de Bagdad du Xe siècle. Que ce soit le Nougat de Montélimar en France ou le touron en Espagne, on suit sa trace sous..
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