Événement incontournable de l'automne, la Foire à la châtaigne réunira pour la 11e fois les habitants et les visiteurs de Kolarovo, situé dans les replis de la montagne Belassitsa /Bulgarie du Sud-Ouest/, connue pour ses châtaigniers. Un programme folklorique est prévu et les riverains prépareront des plats mijotés et des gâteaux à la châtaigne, comme indiqué par les organisateurs du Parc naturel "Belassitsa". Des randonnées seront aussi proposées à la découverte des sites pittoresques de la région dont des chutes d'eau vertigineuses.
L'idée de la Foire est de promouvoir le patrimoine culturel et naturel du parc.
C’est une confiserie typique des pays du bassin de la Méditerranée, dont les premières recettes proviennent d’un livre arabe de Bagdad du Xe siècle. Que ce soit le Nougat de Montélimar en France ou le touron en Espagne, on suit sa trace sous..
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La culture et les traditions bulgares sont une partie de plus en plus intégrante de la culture mondiale au XXIe siècle. Le plus grand forum de l’artisanat d’art – la Biennale "Homo Faber" s’intéresse à nouveau à l’identité bulgare. L’organisateur..
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