Podcast en français

author: Şevkiye Çakır

Yollar köyden de geçer

Ülkemizde tarım çiftliklerinin sayımı 2020 yılında yapılacak Parlamento, Bulgaristan’da 2020 tarım çiftlikleri sayım tasarısını kabul etti. Sayımın amacı, ülkemizdeki tarım kooperatiflerinin yapısına ilişkin istatistiğin hazırlanması ve tarım..

05.03.19 16:56 |

Yavor Nedelçev – otelciler arasında en başarılı arıcı ve arıcılar arasında en başarılı otelci

Yavor Nedelçev aslen Silistralı. Şu anda Karadeniz’in başkenti Varna’da ünlü bir otelde yönetici olarak çalışıyor. Aynı zamanda da arıcılık yapıyor. Kendisiyle otelcilik ve arıcılık arasında ortak noktaları konuştuk. Otelcilik ve arıcılık..

26.02.19 16:59 |

Yollar köyden de geçer

Bulgaristan, ülkeye has  "Bulgar yoğurdunu“ coğrafi işareti olarak tescil etmek için 2 ay süresi var. Son yıllarda meyvecilik, gerek yüksek kâr arayışı, gerekse AB fonlarından dolayı birçok tarım üreticisi ve yatırımcının planalarında..

05.02.19 16:45 |

Dobriç'te hamurun sevgiyle yoğrulduğu fırın

Dobriç’ten 25 yaşındaki Marieta Mileva, eşi benzeri olmayan bir fırının sahibi, ama bu fırının daha da ilginç hikayesi var: “ Yakalşık 5-6 yıl  Los Angeles’te  yaşadım, başarılı bir karyerim vardı, daha sonra ise doğup büyüdüğüm Dobriç’e..

29.01.19 16:55 |

Yollar köyden de geçer

Eurostat'ın bir araştırmasını programımıza taşıyoruz: Üç yıl zarfında Bulgaristan'da tarım üreticilerinin sayısında %20 oranında azalma kaydedildi. Ardından Tarım Zemedeliye Fonu tarafından alınan bir kararı duyuruyoruz. Mandıra kurmak amacıyla..

22.01.19 16:42 |

Jaltusha köyünde “Bulgar kaşkavalı” geleneği sürdürülüyor

14 Ocak’ta Süt Ürünlerine İlişkin Özel Gereklilikler Yönetmeliğindeki değişikliklere getirilen 6 aylık ek süre tamamlnadı ve bu tarihten itibaren bitkisel yağ içeren ve "İmitasyon Ürün" etiketini taşıyan peynir ve kaşar peyniri, ayrı stantlarda..

21.01.19 13:27 |

Zagoriçeli Mustafa Süleyman ile atlar ve insanlar üzerine sevgiyle

At beslenirken, kız istenirken. At, adımına göre değil, adamına göre yürür. At bir dizginde, öküz bir çizide belli olur. Dedelerimizin babalarımızın koştuğu atları konuşuyoruz bugün. Günümüzde herkesin sahip olduğu arabalar..

08.01.19 17:01 |

Bulgar tarımı-beklentiler, tahminler ve gerçekler!

2018 yılı,   sadece iyi veya sadece kötü geçti demek o kadar da kolay değil. Ama tarımcılarımız için hayli zor geçtiğini söylemek gerek. Geçen kışın tam yumuşak geçti diyecektik, ki Mart Nine öyle bir geldi ki, hayat dondu kaldı. Ülkemizde..

02.01.19 08:05 |

Keti Bozukova’nın şiiri ve Özcan Sönmez’in müziği Sofya’da buluştu

Bundan 35 yıl önce Sliven’de yaşayan liseli Keti Bozukova’nın o dönemin gözde “Rodna reç” öğrenci dergisinde “Na Sboguvane” (Elveda derken) isimli şiiri yayınlanır. Tırgovişte’den Özcan Sönmez, bir okul yarışmasında lisede kurduğu vokal grubuyla..

01.01.19 10:10 |

Weihnachtsstimmung mit Kindertanzensemble „Badnitsche“

In der letzten Zeit wird darüber diskutiert, ob die Folklore als Schulfach eingeführt werden soll oder nicht. Währenddessen machen die 5- bis 15-jährigen Mitglieder des Folkloretanzensembles „Badnitsche“ deutlich, dass die Volkskunst eine..

23.12.18 11:05 |