На следующий день (5 декабря) церковь чтит память святого Саввы Освященного, основоположника старейшего обитаемого и по сей день монашеского селения в Палестине, известного как Лавра Саввы Освященного. Он родился в Каппадокии в V веке, ушел в монастырь, где получил образование и стал монахом. В поисках уединения и посвящения Богу, он отправился в Иорданскую пустыню и зажил в пещере, показанной ему в сновидениях. После кончины родителей Савва получил богатое наследство, на которое построил несколько монастырей и больниц, основал два странноприимных дома. Будучи духовным руководителем отшельнических обителей, Савва учил богомольцев кротости, смирению, безмолвию и упованию в Бога.
В традиционных представлениях болгар Савва чаще всего является женщиной, сестрой Варвары, а Святой Никола – их братом (так как день святого отмечается только на день позже). Святой Савва властвует над чумой. В некоторых областях нашей страны в этот день нельзя прикасаться к ножницам, иглам, ножам и др., чтобы не рассердить сестер. Согласно поверью, это предохраняет от травм от острых предметов. В других краях Болгарии день Саввы посвящен памяти мертвых. Женщины варят пшеницу и делают поминки. Совершается и ритуал плодовитости. Невесты, которые не могут иметь детей, на восходе солнца просеивают муку через сито, повернутое наоборот. Затем замешивают тесто и пекут обрядовый хлеб, который раздают на перекрестке с сильной верой, что это «повернет» их судьбу и принесет удачу."В обширной части Северной Болгарии всадника св. Тодора воспринимают как демонического персонажа. Считается, что он посещает запрещенные в этот период времени посиделки, притворяясь юным парнем, но с характерными для существ потустороннего мира..
Если бы болгарскому государству приходилось инвестировать средства, чтобы организовать 11 событий, посвященных болгарским праздникам и фольклору в Милане, организовать еще столько же мероприятий в Мюнхене, в Копенгагене, в Лионе, Афинах и еще..
В Ямболе проходит 25-й юбилейный Международный маскарадный фестиваль "Кукерландия". Более 2000 тысяч ряженых и разных фольклорных персонажей демонстрируют богатство маскарадной обрядовости Болгарии. В шествии приняли участие около 50..