Действительно, в последние годы сказочное село стало популярным не только для туристов местом. Режиссеры, общественники и другие представители болгарской интеллектуальной элиты покупают себе здесь прекрасные сельские дома в возрасте 100-200 лет, превращая поселок в артистический центр для отобранных ценителей. Сегодня иметь недвижимость в Ковачевице – это вопрос престижа. А потом, соответственно, рассказывать, как был восстановлен дом, как был обзаведен старинными коврами, закупленными за бесценок у местных бабушек, как в камине можно пожарить целого ягненка, а также о вечерах в кругу друзей. Несмотря на это, Ковачевица – не место для снобов. Сюда люди просто возвращаются, очарованные атмосферой сохранившего свою аутентичность в течение веков поселка. Хорошо то, что его облик сохранился, несмотря на то, что большая часть домов превращена в гостиницы, частные виллы, трактиры, художественные галереи и пр.
Предполагается, что Ковачевица была создана в ХV веке, когда эта часть Балкан уже находилась под Османским игом. Местные люди верят, что село было основано так называемыми «арнаутами» /христианскими переселенцами с земель сегодняшней Албании/, которые установились в его нижней части, известной сегодня как Арнаутский район. Позднее сюда прибыли и другие поселенцы, село начало разрастаться и процветать. Его сегодняшний вид, однако, датирован ХVІІІ веком. В то время мужчины славились как талантливые строители. Летом они отправлялись на заработки во Францию, Испанию и Италию, а зимой возвращались домой, засучивали рукава и брались за дело, назло морозам и вьюгам. При строительстве домов ковачевцы применяли последние новинки европейского строительства и архитектуры. Самым большим чудом того времени была сложная канализационная система. Владимир Жуглев, потомок одной из первых семей, установившихся в селе, рассказывает:
«Эти люди переносили сюда ремесло, которое они упражняли за рубежом. Поэтому еще со строительством первого дома в селе начало и сооружение инфраструктуры. Все туалеты здесь на этажах, а не во дворе, как это было характерно для домов в других районах, причем в каждом доме было по три детали – туалет, умывальник или так называемый «водник» и печь для выпечки хлеба. И по сей день эта 500-летняя инфраструктура работает безотказно!»
Постройки – массивные, высокие, в несколько этажей, что необычно для болгарской архитектуры Возрождения. Они построены совсем близко одна от другой с целью сэкономить место на неровном горном участке. С веранд некоторых из них как на ладони раскрывается вид на Родопы. Воздух кристально чист, а ночью звезды кажутся так близко, что до них рукой подать.
Здесь есть множество возможностей для отдыха в выходные – можно арендовать дачу, бронировать номер в гостинице или гостевом доме. Снаружи эти дома ничем не отличаются от остальных, но внутри они располагают всеми современными удобствами: санитарными узлами, мобильным интернетом, спутниковым телевидением и пр., но меблировка полностью в старинном стиле. Мебель, обычно, из дерева, как в былые времена, также используются аутентичные ткани.
Следует отметить также, что Ковачевица славится и своими традиционными родопскими яствами. Качамак или мамалыга по разным рецептам, фасоль в горшке, «кебабче» - характерные болгарские закуски из фарша, «суджук» – традиционная сушеная колбаса, и разная другая вкуснятина привлекают в местные трактиры разноязычных клиентов. А окрестности удивят вас своими природными и историческими достопримечательностями.
Перевод Миглены Ивановой
Фото Венеты НиколовойВ рамках участия Болгарии в выставке World Travel Market в Лондоне Министерство туризма и National Geographic объявили о совместной рекламной кампании с целью представить Болгарию как привлекательное направление для винного, гастрономического и..
Со своими старинными домами с крышами из каменных плит, крутыми улочками, которые вьются вверх в гору и каменными заборами, хранящими вековые тайны, Ковачевица – одно из самых красивых и романтических болгарских сел. Нет посетителя, который не..
Болгария изобилует разнообразной природой и красивыми местами, которые каждый будет рад посетить хоть раз. До многих туристических направлений удобно добраться на поезде. Чтобы облегчить туристам поиск направлений для прогулок на природе или в..
Река Янтра берет начало в горах Стара-планина на высоте 1220 метров над уровнем моря и спускается на север, огибая живописные долины и ущелья, пересекая..