В последнее время этой продукцией заинтересовались в Норвегии, Италии, Франции и России. Небольшие количества экспортируются и в США. Как ни странно, но в Болгарии продукты доц. Тепавичаровой не так популярны как в других странах. К ней обращаются люди, которые пользовались продуктами поморийского озера во время отдыха на море в нашей стране и остались ими довольны. «Если бы мы были более крупным производителем, то возможно, захватили бы больше территории европейского рынка, ‒ улыбаясь, говорит Стефка Тепавичарова. – Наша задача, скорее, инновационная, бить в набат, сообщая, что есть нечто уникальное в нашей стране, нечто, способное привлечь туристов и деньги».
«Разработка типично болгарских продуктов, сочетающихся с уникальностью болгарской природы, превратилось в мою идею, ‒ говорит доц. Тепавичарова. – Все началось с желания, чтобы Болгария стала привлекательной миру именно из-за этих природных богатств. Мне удалось заразить и своих коллег, которые отдают работе всю свою душу и сердце. Мы верим, что эта идея перерастет во что-то более серьезное, например, создание специальной бальнеологической отрасли в болгарском туризме. Поэтому надеемся, что специалисты, занимающиеся туристической рекламой Болгарии, обратят на нас больше внимания. Действительно, очень важно, чтобы наша страна лансировалась как направление с прекрасными возможностями СПА и велнесс туризма. Мы располагаем уникальными морскими и растительными продуктами, подходящими для талассотерапии, ароматерапии и фитотерапии».
Соленые морские озера в окрестностях Бургаса уникальны содержащимися в них щелоком и грязями. Это продукты соледобывающей промышленности Болгарии. Жидкая масса, остающаяся после извлечения соли, называется отходный морской щелок. Его можно использовать для минерализации организма человека ценными микроэлементами. Высокое содержание магнезия является основным активным компонентом этого вещества. Его можно использовать в качестве обертываний или добавлять в ванны, а также пользоваться в виде массажных или эксфолирующих гелей и масок, подпитывая, таким образом, организм через кожу. Кроме расслабляющего действия щелок лечит проблемы опорно-двигательного аппарата, заболевания нервной системы. Грязь бургасских озер также является уникальным продуктом, который в солевом отношении аналогичен щелоку. Лечебное воздействие обоих продуктов основано на богатом составе микроэлементов. «В Болгарии можно разрабатывать уникальные продукты, которые действительно нравились бы иностранцам, посещающим нашу страну, ‒ подчеркнула доц. Тепавичарова. ‒ Наши продукты выпускаются в двух линейках. Первая основана исключительно на поморийском щелоке, а вторая сочетает щелок и лечебную грязь с разными эфирными маслами или болгарскими экстрактами лечебных трав. У нас есть продукты, сочетающие поморийскую грязь с экстрактами болгарской масличной розы, хвои, лаванды или розмарина. Весьма широко представлена гама с лечебными экстрактами дикого каштана, арники, ромашки и мяты. Как видите, мы используем очень много разных лекарственных трав и эфирных масел для разных целей. Сочетаем их с щелоком для получения растворов, которые используются для водолечения, компрессов и обтираний тела. Разработали мы также продукты для лица, тела и волос. Очень хорошим качеством отличаются наши продукты для расширенных вен. Они доказали свой лечебный эффект и медики не только приняли их, но и прилагают в лечении разных заболеваний. А это я считаю самым большим признанием продуктов, которые мы создаем».
Перевод Снежаны Никифоровой
"В книге "Болгария – моя песня" Илия Луков раскрывается как большой патриот, много сделавший для болгарского духа". Так Галин Георгиев, этнограф и один из составителей книги, характеризует народного певца, исполнившего самые любимые мелодии македонского..
Восемь аутентичных болгарских традиций и передаваемых от поколения поколению умений из разных краев страны недавно были занесены в Национальную представительную листу национального нематериального культурного наследия и, тем самым, стали..
С приближением зимы многие в Европе задаются вопросом, как наступающий сезон повлияет на их домашний бюджет, и не придется ли им выбирать между теплым домом и полным холодильником. "Болгарским домохозяйствам, так же, как и всем..
В Старозагорском селе Змейово сегодня, 21 декабря, отмечают традиционный местный Праздник полынного вина. По старинному болгарскому обычаю, всех..
Изготовление вязаных изделий – это традиционное ремесло, которое заслуживает возрождения и пробуждение для новой жизни. В этом уверена Александрина..