Как сохранить здоровье душевное и физическое? Каких механизмов поведения должен придерживаться человек, стремясь достичь этого? Ответы на эти вопросы мы обнаруживаем буквально „на каждом шагу” в болгарских традиционных верованиях и ритуалах. Борьба с болезнями это, прежде всего, борьба с недостатками человека, которые и становятся брешью. Одним из средств, обеспечивающих победу, было отречение от определенной пищи, действий и т.д. Обычно заговор, оберег или мантру делали после исчерпывания средств народной медицины. Особенно эффективным становился зарок при лечении нервных и душевных заболеваний. Согласно народным верованиям, эти беды кличут „злые духи”.
Разумеется, если человек достаточно праведен и у него сильный ангел, то битва заведомо выиграна еще в невидимом мире. Но, если зло овладело им, то обращались к знахаркам, целителям, заклинательницам. По их требованию готовили все нужное для обрядовых действий. Знакомо множество настоек и отваров и использование целебных или знахарских снадобий. Иными сразу после приготовления обливают или даже купают больного. Другие для внутреннего приема. Вот так силой воды и полезных растений изгоняли хворь и гадкого духа, принесшего ее. Когда лечение травами кончалось, оставался лишь один ритуал. Он „гарантировал”, что болезнь отправлялась восвояси и не вернется.
Дабы убедиться, что злой дух получил свое, насытился и не вернется, знахарки приступали к заговору, для чего им были нужны стакан вина и обрядовый хлеб. Хозяйка дома приготавливала свежую лепешку. Как писал видный болгарский этнограф Димитр Маринов, для украшения употребляли мотовилу или челнок, используемые в ткачестве, либо браслеты. Надо отметить, что далеко не каждая женщина могла удачно делать пластические изображения на хлебце, потому нередко звали мастерицу – родственницу или соседку. Обрядовая лепешка проходила выпечку под специальной выпуклой формы крышкой, причем не должно было иметься пережженного или почерневшего местечка. В готовом виде лепешку обмазывали медом, что делается с большинством хлебцев при предохранении от болезней. Вино и хлеб ставили недалеко от очага, на низком деревянном столике. Лишь теперь можно было начинать обряд.
Знахарка или обрядовое лицо, осуществляющее ритуал врачевания, первым делом отводила больного к двери дома, держа за правую руку. Там он должен был поклониться у нижнего порога и затем вернуться к очагу. Страдалец склонял голову, а знахарка окропляла его водой, в которой были погашены уголья. Затем поднимала столик над головой больного, приговаривая: „Это тебе, сладкое, да медовое. Наешься, напейся и оставь в покое...” Упоминалось имя страждущего, и изрекались слова: „Ради твоего добра он/она обрекается не есть козьего мяса”.
Как вы понимаете, это только один из примеров, зароки могут быть разными. Ну а несчастному не оставалось ничего другого, как соблюсти обет, изреченный во время ритуала. Это могло означать не мыть волосы по пятницам, не работать по понедельникам, не носить черную одежду, не пить молока, не есть карпа. В общем, что угодно. Никто не знал, чем его ошарашит заклинательница, так как у нее вырывалась спонтанно какая-то мысль. Порой несуразная, ведь куда там вегетарианцу не есть овощей, не ходить на работу, либо мяснику не разделывать тушу... Хотя потерпеть можно было, ведь запрет действовал в течение месяца или 40 дней, но при тяжелых случаях зарок был действителен на всю жизнь. И самый небольшой проступок могло оказаться роковым.
Потому и люди относились с пониманием к зареченным. Когда кто-нибудь не дотрагивался до определенной пищи, ему говорили: „Возьми, на тебе зарок, что ли?” А тот отвечал: „Не могу, у меня обет!” И все с уважением говорили „Будь здоров!” или „За твое здоровье!” Тут только можно себе представить, что для некоторых значит 40 дней не пить или жениху к женщине не походить? Но легенды об этом молчат!
Судя по описаниям западных путешественников, халва была распространенным десертом на болгарских землях еще в XVI веке. В нашем варианте ее обычно готовят из кунжутного или подсолнечного тахини и подслащивают сахаром или медом. Популярна здесь и..
В Региональном историческом музее Бургаса открыта выставка "Украинские народные костюмы и традиции". Мероприятие организовано в рамках сотрудничества между РИМ – Бургас, Посольством Украины, Государственным культурным институтом при Министерстве..
Жители и гости Коларово собираются сегодня на сельской площади, чтобы отпраздновать 11-й Фестиваль каштана. Фестиваль посвящен горе Беласица, на которой расположены самые обширные каштановые леса не только в стране, но и на Балканах. Он проходит..