15 августа тысячи православных и католиков отправляются к храмам, чтобы почтить Успение (кончину) Пресвятой Богородицы. И в то время как во всех краях Болгарии христиане отмечают этот праздник по церковным канонам, жители города Кюстендил чествуют «Панагию». «Панагия» – это означает «Богородица». Панагия – это обряд возношения и разламывания хлеба. Панагия – это иконка с изображением Богородицы. Панагия – это названия церквей, крепостей и городов.
В обряде «Панагия» или как еще его называют Возношение хлеба, переплетаются религиозные и народные традиции. Ритуал совершается возле церквей и часовен Успения Божией матери. За день до церковного праздника девушки в народных костюмах отправляются в поле, где собирают колоски пшеницы и исполняют песни жнецов. Женщины, в свою очередь, месят хлеб, причем так, как это делали их бабушки. Тесто месят на чистой колодезной воде еще до рассвета и выпекают его в домашней печи. Этот процесс напоминает церковное таинство – пшеница освящается, все предметы наполняются сакральностью, «женщина-мать» передает «знание» дочерям…
Ритуал выпечки богородичного хлеба в этом году будет совершен в селе Пиперков Чифлик. Народную традицию покажут возле церкви Св. Ивана Рильского, где женщины будут учить девушек месить хлеб, соблюдая старинные обычаи. Испекут же его в специальных глиняных поддонах, а затем принесут к кафедральному храму Успения Пресвятой Богородицы в Кюстендиле. Именно там и будет совершен ритуал возношения хлеба «Панагия».
«Праздничный хлеб – это особый хлеб, – объясняет Любляна Начева, эксперт отдела «Культура и духовное развитие» мэрии Кюстендила. – Разумеется, в его приготовлении используется все тоже, что и при обычном хлебе – мука, вода, дрожжи, соль. Очень важна, однако, семантика, которой в прошлом люди наделяли каждый хлеб. Так что особенность праздничного хлеба в его приготовлении, духовном очищении самого человека, в молитвах, которые женщина-мать изрекает перед началом замеса теста, в том, как зажигается на нем свеч и т.д. Перед замесом теста совершается водосвятие, женщины посещают церковь и крестятся, чтобы быть уверенными, что все элементы ритуала исполнены с необходимым почитанием Бога».
Выпечка праздничного хлеба начинается с молитвы о благоденствии. Тесто украшают фигурками, изображающими самые разные виды бытовой деятельности, а затем относят в храм с благодарностью Богородице. Эта традиция встречается и в других местах, но в Кюстендиле ее смысл наиболее возвышенный. «Эти женщины священнодействуют», – отметила еще Любляна Начева.
«Действительно, для Кюстендила ритуальное приготовление хлеба на праздник Успения Пресвятой Богородицы весьма типично, поскольку наш храм назван в честь этого события. В этот день люди приносят свой хлеб в церковь, чтобы освятить его и таким образом совершить ритуал «Панагия». Что касается культурного форума «Панагия», то он существует уже 8 лет. Посредством его деятельности мы стремимся показать христианскую культуру, аутентичные идеи быта и этнографию. Словом, наша задача – вернуть болгарина к старинным исконным традициям и напомнить ему, как они красивы и приложимы в наши дни».
Перевод Снежаны НикифоровойВ селе Турия у гор Стара-Планина сегодня встречают более тысячи участников маскарадных игр "Старики в Турии". В фестивале в этом году принимают участие 28 кукерских групп (ряженых) со всей Болгарии. Ежегодно это событие привлекает множество гостей из..
"В обширной части Северной Болгарии всадника св. Тодора воспринимают как демонического персонажа. Считается, что он посещает запрещенные в этот период времени посиделки, притворяясь юным парнем, но с характерными для существ потустороннего мира..
Если бы болгарскому государству приходилось инвестировать средства, чтобы организовать 11 событий, посвященных болгарским праздникам и фольклору в Милане, организовать еще столько же мероприятий в Мюнхене, в Копенгагене, в Лионе, Афинах и еще..